天天吃麻辣燙下場有多慘？這3種癌症都會纏上你，還敢吃嗎？

今年4月份江蘇一位27歲的妙齡女子，在連吃四個多月的麻辣燙後，發現腸胃不適，一吃就吐，隨後乾脆不想吃飯，暴瘦40斤。除此之外，她情緒低落，失眠，更伴有停經。經過診斷髮現，都是厭食症惹的禍！

麻辣燙在全國各地都是很常見的街頭小吃，下班放學回來，遠遠就聞到麻辣燙的飄香。點幾種蔬菜肉串一串，吃的很是可口舒服。但是假如你天天吃麻辣燙，你知道下場有多慘嗎？

上面提到的這個女孩得了厭食症，路邊麻辣燙不僅衛生無法保證，吃完很容易出現腸胃炎腹瀉，而且因為辛辣，如果大量吃，有可能會誘發消化道大出血。最關鍵的是，如果經常吃麻辣燙，幾種在中國常見的癌症，都會陸續纏上你！

1、食管癌，全球中國發病率最高：

誘發食道癌與人們不良的生活和飲食習慣有關，如果進食太快、太熱、飲用濃茶、愛吃辣椒等方式，都可能引起食道癌。

據一項研究發現，飲用茶的溫度為65℃-69℃的人群，患食道癌的風險是飲用溫度低於60℃者的2倍；飲用70℃或更高溫度的人群患食道癌的風險又比正常人高出了8倍。

而食道黏膜只能接受50℃-60℃的溫度，在刺激下，黏膜會不斷增厚，從而對熱刺激、辛辣刺激越來越不敏感，這樣使人們更愛吃熱、辣的食物，長期下來，很容易誘導食道癌的發生。

2、大腸癌，高蛋白、高脂肪、高熱量都是誘因

喜歡吃麻辣燙、燒烤、垃圾食品夜宵的人都是患腸癌的高危人群。這些人腸胃處於高熱量、高脂肪、高蛋白和低膳食纖維的飲食習慣。

3、胃癌，絕大部分發現時已經是晚期：

據臨床醫生介紹，接近半數的胃癌患者早期可以毫無癥狀，有的人可有上腹部飽脹不適或隱痛、噯氣、噁心等。絕大部分人都是按照普通胃病的情況來自行服藥，直到胃癌發展到中晚期，出現飲食減少、噁心、嘔吐、消瘦、乏力、嘔血、黑便等癥狀時，才去醫院檢查，這時候已經晚了。

預防胃癌，首先就是要規律生活、規律飲食，盡量別吃含亞硝酸鹽的食物，比如隔夜飯菜、油炸食物、腌制的菜、高溫燒烤等等，要多吃新鮮的食物。

從營養學角度來說，麻辣燙其實也屬於絕對的垃圾食品。價格低廉的魚丸、蟹棒等食品，都是人為將多種食品添加劑混合加工而成的一種人造食品。換句話說，這些東西就是各種合成添加劑和澱粉的組合，這種含各種添加劑的食品， 對人體健康百害而無一利。

另外，對於湯料有害的成分暫且不提，僅反覆煮沸的湯料就能產生致癌物質。

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