【節日特輯】今日小暑

今日5時51分，迎來小暑節氣。

小暑，意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。小暑到來，意味著我國大部分地區進入炎熱季節。小暑期間，還會迎來三伏天。「桑拿天」即將來襲，悶熱當頭，你準備好了嗎？

品 讀 小 暑

小暑·三伏

過了小暑，離三伏天也就不遠了。伏的意思，首先是覆，自上而下地籠罩遮蓋。以它解釋三伏，可理解為暑氣鋪天蓋地覆蔽，人如泡在熱水中。

三伏之說起源應在西漢，但後人討論的時候，多引用夏侯淵孫子夏侯湛的《大暑賦》：「三伏相仍，徂暑彤彤。上無纖雲，下無微風。扶桑赩其增焚，天氣曄其南升。爾乃土墳地坼，谷枯川竭。寒泉潛沸，冰井騰沫。

節選自《四季小品》/ 朱偉 著

小暑六月節

【唐】元稹

倏忽溫風至，因循小暑來。

竹喧先覺雨，山暗已聞雷。

戶牖深青靄，階庭長綠苔。

鷹鸇新習學，蟋蟀莫相催。

小 暑 習 俗

吃餃子

伏天民諺有「頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥」，「頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

「食新」

據說「食新」乃「食辛」，是「小暑」節後第一個辛日。一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等，故有「小暑吃黍，大暑吃谷」之說。

吃三寶

「小暑大暑，上蒸下煮」，「小暑」的到來，意味著即將進入三伏天。在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

曬伏

小暑時節，民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云：「六月六，人晒衣裳龍曬袍」。小暑前後，日照時間最長，所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天「曬伏」，把存放在箱櫃里的衣服晾到外面接受陽光的暴晒，以去潮，去濕，防霉防蛀。

節 令 提 示

天 氣

重慶、華北東部、黃淮、東北地區南部等地有強降雨。北京、河北東北部、內蒙古東南部、遼寧中南部、山東大部、河南南部和東部、蘇皖北部、四川盆地東部、川西高原南部、貴州西北部、雲南東北部、湖北中西部、廣東南部沿海和海南島南部等地有大到暴雨。

養生四要點

1、要午睡

夏季的特點是日照時間長，天亮得早，黑得晚。中午午睡是有必要的，午飯後半小時進行短時午睡，保持精神充沛，但不宜貪睡。

2、衣著勿赤膊

天氣炎熱，有些人認為赤膊涼爽，其實未必如此。當氣溫接近或超過人的體溫時，赤膊不但不涼爽，反而會感到更熱。

3、及時補充水分

最好是白開水，並加少量鹽，以補充體內鹽分。要定時飲水，不要等口渴時再喝，口渴後不宜狂飲。

4、飲食宜清淡

飲食宜清淡不宜油膩，多喝些消暑湯或粥，也可適當多吃西瓜、黃瓜、冬瓜和綠豆等清涼消暑食品。

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