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誰說捕魚要用網?達斡爾人手把手教你捕魚黑科技

達斡爾族是契丹後裔,現在的「達斡爾」這個民族的名稱,便是古代契丹族「大賀氏」部族名稱的保存與延續。達斡爾族人傳承著諸多契丹遺風,時至今日仍被達斡爾族人保留著。耶律阿保機(872年-926年9月6日),遼朝開國君主,契丹迭剌部霞瀨益石烈鄉耶律彌里人,遼德祖耶律撒剌的長子,生母為宣簡皇后蕭氏。

斡包節是達斡爾族人傳統的節日,在這一天,達斡爾人聚集到一起進行「祭斡包」、「瑟瑟儀」、賽馬等傳統活動。而在這些傳統活動中最為有特色的就是「達斡爾罩魚」了。漁獵業是達斡爾族古老的生產方式。在達斡爾人的傳統經濟生活佔了很大比重。達斡爾族歷來喜歡沿江河居住,從事漁業活動更是歷史悠久。因此在漁業組織、漁場管理、漁產品分配等方面都形成了獨特的習慣。而且長期的漁業生活讓達斡爾人識別各種魚,其名稱多達四十餘種。其中不少魚名即不同於蒙古語,也不同於滿語,屬達斡爾語獨有。

魚,一直是人類不可或缺的食物來源之一,各民族對捕魚的方式大多相同,隨著生產力的不斷發展,更先進的生產方式的出現,使得用魚罩來捕魚的方式逐漸被弱化,甚至捨棄。而達斡爾族則是個例外,他們依舊沿襲了這種傳統的捕魚方式。達斡爾人從事漁業歷史悠久,甚至熟悉各種魚的習性,哲羅魚喜歡昏睡;鰉魚遇到奇形怪狀之物時,為保護其軟骨質嘴唇,用尾巴怕打怪物;鯰魚喜在河湖邊水草中靜游,達斡爾族根據不同的水域和魚的不同習性,有著多種多樣的捕魚工具和方法,他們會在夏天用魚叉、魚梁子、魚罩、魚囤等,早冬季結冰期,鑿冰洞叉魚。鑿冰眼走桿拉網,是達斡爾人漁業生產的一大特色。其中用魚罩抓魚不僅簡單易行,富有趣味,是北方民族中具有定居農業文化條件下的捕魚特色。用魚罩抓魚只在夏季進行。這時水不涼,農活不忙,十幾人或幾十人相約同去,孩子們也跟著看熱鬧。

達斡爾語把魚罩稱為「達如勒」,這種魚罩是用直徑約為50毫米,長約70厘米的柳條製成。將柳條割成相應的長度後刮掉外皮,既堅固又輕巧。每一個魚罩大約要用五六十根左右的柳條,再用麻繩把柳條並排拴系成上細下粗的圓筒形,中間和上口用「瑪他勒」即板條邊加固。這樣,一個捕魚「神器」就做好了。

罩魚一般只在夏季進行。這時候池塘里的水溫度適宜,且沒有要緊的農活,好友孩童相約而去,技能有不小的收穫,也獲得了快樂。每年的6月28日,在達斡爾族的斡包節過程中,都會舉辦一次罩魚大賽。各代表隊每場派兩名選手上場,隨著裁判的一聲號令,紛紛沖向池塘之中,一展身手。

罩抓魚―般在兩種水域進行,一種是在天然池塘里,可捕到大鯽魚等;另一種是在大水退後河汊深處仍有水的池塘里,一般可捕到小草根魚、鯉魚等。當人們手拿魚罩淌入兩三尺深的水中來回走動時,原來清澈的池塘水變得渾濁起來,魚受到驚動不得不亂游瞎闖。這時,捕魚人便用魚罩在水中扣罩。原先在抓到魚後,要把魚鰓嘴穿在捕魚人腰上系著的一尺多長的麻繩上。而現在則是直接裝進網兜中。

用魚罩抓魚,人去得越多越好,而這樣的比賽也正吻合了這一習俗。在充分展示娛樂趣味性的同時又體現了達斡爾族人集體合作的勞動氣氛。眾人歡笑娛樂中不僅收穫了快樂也捕獲了鮮美的夏日佳肴。如今的斡包節不僅僅是達斡爾人自己的節日,也越來越多的吸引了來自全世界各地的人們前來參與。罩魚比賽也是一年比一年更加的精彩刺激。

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