美人魚的肉究竟有多好吃？
「
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」
自古以來不知為何，
大家都對於美人魚有著謎一般的嚮往。
印象中，
它們有著美麗的相貌，婀娜的身軀。
傳說美人魚是以腰部為界，
上半身是美麗的女人，
下半身是披著鱗片的漂亮的魚尾，
整個軀體既富有誘惑力，又便於迅速逃遁。
她們沒有靈魂，像海水一樣無情，
聲音通常像其外表一樣具有欺騙性。
兼有誘惑、虛榮、美麗、
殘忍和絕望的愛情等多種特性。
然而，
有太多的影視作品都以美人魚為題，
劇中的美人魚單純、善良、活潑、可愛~
甚至可以與人類發生愛情故事。
有的劇集中，鮫人即美人魚，
它們會吃人，從而變成人類的樣子，
獲取人類的記憶，取而代之。
真的有美人魚嗎？
在中國最古老的博物志《山海經：海內南經》
當中記載著：「伯慮國、離耳國、雕題國、
北朐國，皆郁水南。黥涅其面，畫體為鱗采，即鮫人也。」，
其中的鮫人外表是人頭魚身，長著四隻腳的魚，
後來傳到了日本，成為人魚最原始的形象。
外國的科學家也認為：
「美人魚可能是類人猿的另一變種，
嬰兒出生前生活於羊水之中，
一出生就可以游在水裡。
因此是一種可以在水中生存的類人猿動物，
並不是一件十分奇怪的事。」
關於美人魚是否真的存在還有待考證，
但目前一般認為美人魚的生物原型是儒艮或海牛。
人魚肉好吃嗎？
我們不斷去探究到底有沒有美人魚這種生物。
有人想一親芳澤，有人想一吃究竟，
問題是人魚肉到底好不好吃？
是不是一般魚的口感？
相傳古時，
人們曾殘忍捕殺鮫人，
喝鮫人血，吃鮫人肉，
方可治療百病且長生不老。
這就像是《西遊記》中，
妖怪們一直認為吃唐僧肉可以長生不老一樣，
不知道從哪傳出來的。
據說，人魚肉的味道極其鮮美，
清蒸的魚頭醇如猴腦，油煎的魚尾香似秋刀，
最美味的還屬中段肉，肥瘦適中、嫩滑可口、
嚼勁十足、齒頰留香，最宜用鐵鍋烹飪，
一鍋魚吃完，香味十天不散。
一本正經的胡說八道
據磚家粗略調查，
至少有一半的食客在吃完人魚之後，
出現不同程度的健康問題，
其中包括皮膚鱗化、下肢發育畸形，
而吃得最多的老闆本人，很多人表示，
經常看到他跳到河裡，不見蹤影。
所以磚家並不建議大家食用人魚，
原因是目前人魚還缺乏必要的科學研究，
無法判定魚肉是否有毒。
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