重慶好吃的東西太多,不過讓下雨天我坐車1小時,走路20分鐘的冒雨去的店,唯有這家!
每
日
一
店
鬼火燒烤
夏天,到處都是夜宵、燒烤的季節。
燒烤又怎麼和鬼火聯繫在一起呢?
小格子專程坐了一個小時的車,走了20分鐘的路,找到了這家讓小格子心心念念好久的燒烤店。
我說怎麼叫鬼火呢!原來是在一個小坡上,就是重慶隨處可見的坡坡坎坎那種。周圍的光線比較暗,門口有兩處「鬼火」在風雨中,不停抖動。
不是那種很大燒烤店,但也有上下兩層。店內有個老爺爺說話慢慢的,就像《瘋狂動物城》里的樹懶。而且聽口音不是重慶本地人,交流起來有點困難。不過老爺爺挺逗,總是一臉嚴肅的模樣,慢吞吞的把裝菜的簍子給你,再慢吞吞把菜拿進廚房,然後慢吞吞的坐在老爺椅上慢慢搖。
蒜蓉茄子不錯,整個茄子炭火上烤制,烤熟之後一個茄子一個盤。對半切開,裡面嫩嫩的,大蒜的味道很濃,感覺下米飯是再好不過!
瓦罐腦花很入味,腦花一點也沒有腥味,打底的是酸蘿蔔和藕片。酸蘿蔔解膩,藕片脆脆的,帶著回甜。
燒烤,小格子是從來不吃魚的。
但實在是被旁邊一桌的烤魚誘惑了,趕緊要了一條。吃起來好像是有加檸檬汁,小清新的味道再配上西芹,上面撒上辣椒、洋蔥,反正不必某烤魚差。
芊芊牛肉,長得和串串香的差不多,吃起來可不一樣。也沒有和其他烤串一樣給弄下來,直接上盤。真的是擼串呀,一口一串,感覺棒棒噠!
泡椒鴨腸爽脆香辣,蒜蓉生蚝肉鮮味美!
可是,燒烤也不能只吃肉呀,素菜也來點?!
最愛「明天見」,真的是絕了,小格子是真找不出詞來形容。土豆綿密入味,苕皮彈牙有嚼勁,海白菜脆口麻香,玉米腸甜中帶辣。
吃完之後,風也停了,雨也小了,小格子也圓了。吃美了心情就是好,一看時間,呵呵,認命的打車了。
要說這頓燒烤也太貴了,不過要讓小格子選擇,還是會冒雨來吃!
可愛的你,會在下雨天為了那一口「不遠千里」嗎?
人均:30
地址: 大溪溝街道人民支路3號附1號
編輯:圓滾滾的小格子


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