這樣做蘑菇燉牛腩，好吃到沒朋友
需要食材：
牛腩1斤
鮮蘑菇10朵
丁香、八角、茴香、桂皮適量
花椒、料酒、生抽適量
辣椒醬、干辣椒、鹽、糖適量
姜蔥蒜適量
將牛腩切片，然後在冷水中泡出血水後，瀝干水分，將牛腩放在高壓鍋中
準備好材料
倒入料酒，沒過牛腩，生抽小半碗，2大勺辣椒醬
加入薑片，鹽和糖（比例2:1），然後高壓2小時
將牙好的牛腩放到另外一個鍋中，煮開後加入切好的蘑菇，煮20分鐘就可以啦
出鍋，好吃到沒朋友
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