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雲南農村裡「最昂貴」的一道菜,婆婆不賣,卻只肯做給媳婦吃

今天突然來翻電腦,發現去年秋天在家時拍的一些照片,不來看我都遺忘了;去年在家待產,一住就是大半年,這半年要謝謝婆婆的悉心照顧,此刻婆婆真正打板栗,準備給我准一道好菜

先把打下來的板栗去皮,然後把殼去掉,洗乾淨

這是婆婆養的雞,從懷孕開始,就忙活著月子里要吃的東西,幾個親戚想買,婆婆說我媳婦坐月子吃的,不賣,我看著還不夠,想找誰再買幾隻

雖說還沒到坐月子的時候,每周婆婆都會殺只雞給我補補

這東西,在農村非常的昂貴,尤其自家養的,可以保證的說:這就是村裡最貴的食材;一般的客人是捨不得殺雞的,只有貴客才可以吃到,這大鍋出來的菜總是要香些

出鍋,一向無辣不歡的我,吃不到辣椒實在是煎熬,婆婆想了一個好辦法,就是放菜椒,集上買的,微微有點辣味,這樣就很下飯了;從回家到出月子,我胖了27斤,完全是婆婆的功能,這段時間真的辛苦她了

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