夏天真是個讓人又愛又恨的季節啊

知識 07-09

自從進入7月，就再也不想離開空調了。

前幾天北京也下了幾場雨，但是絲毫沒有影響北方炎熱氣息的蔓延。因為雲很多，倒是不那麼曬得慌了，但是又是高溫又是高濕度，也是稍稍動一下就滿身汗津津的。

這個時候，本松鼠就特別想吃冰淇淋，完全不想去考慮什麼體重啊、脂肪啊這些問題。

Photo by Norma Melendez on Unsplash

不過，雖然伴隨夏天而來的滾滾熱浪有時候會讓人（或者松鼠）產生焦慮和煩躁的感覺，但我還是很喜歡這個季節：日照時間長的時候，就會覺得每天都變長了，彷彿時間慢了下來。你有沒有這種感覺呢？

既然身處夏天，那麼就好好享受夏天帶來的美好吧。走，喝冰鎮汽水兒去！

也別忘了看今天的每周回顧啊

這種為害甚廣的「毒食品」，

竟然源自百年歷史的「傳統工藝」！

作者｜雲無心

松鼠說

每年端午節，都會爆出「監管部門查處不發商販銷售毒粽子」的新聞。所謂的「毒粽子」，一般是檢測出了硼砂。

但實際上，這不是現代黑心廠家的發明，而是歷史悠久的「廚藝秘訣」，如果說「人們已經吃了幾百年」，那可是一點都不冤枉。在華南、台灣，以及東南亞，都有這樣的傳統。

就毒死人而言，硼砂跟食鹽差不多。而人們在食物中的添加量，自然是遠遠小於這個量。所以古人用了幾百年，沒有人注意到它「有毒」。不過，作為食品添加劑，當然不能說「吃不死人」就算安全。傳統並不是安全的保障，沒有直接吃出問題，也不意味著就可以接受。奶奶做的硼砂粽子，如果只是自己家人吃，法律也無法約束，但它按照新聞媒體的口吻，它就是「毒粽子」了。

精彩留言

侯爵 Marquess：

有哪些傳統食品降低毒性會嚴重影響口感的啊，我覺得油條中的明礬算一個

季月樺：

震驚！奶奶竟然在廚房裡做這個！

Chopper：

所以老話說得好，一切拋開劑量談危害，都是耍流氓

科學漫畫 | 吸煙得肺癌？

憑什麼這麼說？

作者｜Sheldon

松鼠說

肯定有無數人告訴過你「吸煙引發肺癌」，可是憑啥這麼說啊！如果拿不出過硬的證據，這跟網路謠言有啥區別呀？

1939年德國醫生F·穆勒發表了一個對照研究。他找來86個肺癌患者，又找來幾十個沒有肺癌的人，結果發現肺癌組的吸煙率更高。

從1948年開始，英國科學家多爾和希爾開展了一場規模可觀的「回顧性配對調查」，肺癌組和對照組各有709人。他們不但詢問調查對象吸不吸煙，還要搞清楚對方的煙癮有多重，結果發現肺癌病人的煙癮更重。

還有其他的證明嗎，當然還有！不過，你願意聽嗎？

精彩留言

風與景與人：

抽煙的人：「不聽不聽，王八念經」[摳鼻]

兔小兔：

苦口婆心軟硬兼施的每天講吸煙的危害，還是戒不掉，真真是想打死他…

Guo Hao：

[撇嘴]戒煙第52天.....

往發動機里扔硬幣，

後果到底多嚴重？

作者｜瘦駝

松鼠說

6月27日，在浦東機場，有個老人搭乘南航的飛機去廣州，登機前往A320的左發動機里扔了一把硬幣，一毛五毛都有。幸虧被後面排隊的乘客發現並報警。後來上海警方公布了處理結果：雖然邱某的行為造成了航班延誤5個多小時，但機務人員找到了全部9枚硬幣，沒有造成更嚴重的危害，考慮到邱某已經80歲了，且沒有故意破壞的主觀願望，對其不予處理。

那麼，扔進發動機的硬幣到底值多少錢呢？

這其實是筆很難算的賬。像這種意外情況，發動機做探查，試車，收費多少並不是一定的，飛機的維修保養跟4S店差不多，有很多道道，並不會「一口價」。聽瘦駝老師來「算算」這個賬吧！

（文末圖片可能會引起不適，已做處理，當然如果你執意要看，也能看到……）

精彩留言

綰綰：

所以說，這是不亂丟東西的重要性？

私享家：

可以買箇舊發動機絞肉餡用，分分鐘絞好一頭豬[壞笑][壞笑]

玉竹巧思(崢崢)：

這才叫「屍骨無存」！但我不覺得可怕。你不說我還當染料呢！

毒癮之書：是忘憂的仙丹，

還是死神的鑰匙？