在海邊兒：起早兒拾螺 傍黑兒抓蟹

我不太喜歡旅遊，風景再好，一想到那麼多的人，興緻就減了一半，再想到路上的奔波勞累，興緻又減了一半。

可海邊兒，卻對我有超過一萬牛頓的吸引力！因為那裡不僅僅可以觀光，還能全身心投入進去好好地玩兒。

上世紀八九十年代，愛人張兒的單位在北戴河建了療養院，職工每三年可以帶家屬去休養一次，每次一周。

第一次去，我們以參加集體活動為主，早晨看日出，下午去游泳，今天鴿子窩看景，明天老龍頭觀光。

三年之後再去就不同了，我們由陸兒和穎兒這對夫妻帶著，從大部隊的走馬看花中「掙脫」出來，作為自主行動的小組，玩得既具體又深入。

起大早兒，我們去海邊兒，不是帶著相機，而是拿著臉盆。幹嘛呀？趕海。

陸兒和穎兒曾經在大亞灣參加核電站建設兩年有餘，儲備了N種關於海邊兒的玩兒法。

正是大潮的日子，海水一路向東退出去很遠很遠，遺棄了大片黃褐色的沙灘。新鮮的海白菜和海草，這一堆兒那一叢的，富有生命的綠色很是惹眼，可陸兒和穎兒的注意力卻不在它們身上。

他們緊盯著眼前和腳下，看到平整的沙灘有圓型下陷的痕迹，便蹲下身去挖，隨著一坨濕潤的沙子被翻起散落，一個核桃大的海螺就顯露出來。

這種被陸兒和穎兒叫作「貓眼」（學名香螺）的海螺，其形狀與淡水中的螺螄很像，只是更扁一些，旋轉的圈兒也更少一些。喜人的是，個兒大，殼帶著黃色，很鮮艷。

生長在水庫邊的我，小時候可沒少干摸螺撈蛤的「勾當」；成長在州河邊的張兒，度過的更是捉魚弄蝦的童年。所以，這「貓眼」立刻就激起了我們的興趣。

很快，我們就認準了沙子里埋伏著「貓眼」的那種凹陷，手探下去，翻上來，真的就有一顆「貓眼」呈現在眼前！那種激動，多年之後想起來還在激動著。

沙灘上有的地方還汪著成片的海水，很淺，也很清。我趟著水，細心地察看著水下的沙床，也想找著那種埋著「貓眼」的凹陷。

突然，一隻腳的腳背被粘粘軟軟的東西「觸摸」了一下！嚇得我一邊大叫著，一邊狂奔出了那片水域。另外三位趕緊跑過來，問我怎麼了。

我將「觸摸」事件的發生現場指給他們看。沙子被我的奔跑攪起來，海水變混，什麼也看不見了。可他們很執著，一定要驗證一下我到底見了「什麼鬼」。

水漸漸清了，我們小心翼翼地靠近「事發」地點。果然，那裡攤開著一片看起來像蘑菇樣的東西。

看人家穎兒也是女同志，膽子怎麼就那麼大，在我們還在彎著腰「研究」那到底是什麼時，她的手已經伸下水去，一把抓了起來。

就在我的驚叫要發出時，更為離奇的事發生了，那「蘑菇」有如雲朵一樣，一蜷一曲瞬間消失了，取而代之的是一個有如小孩子拳頭大小的「貓眼」，艷麗的殼上一個大大的紫紅色的蓋子，還在微微地動著，有少量海水從邊緣滲出。

原來，「貓眼」在水裡會從蓋子處探出它的大半截兒身子，就是「觸摸」我腳背的那團「蘑菇雲」。

噢，知道了，在沒水的地方，「貓眼」躲在沙下，關著門，沙上留下它藏身的痕迹。在有水的地方，「貓眼」浮在沙上，開著門，水中舒展著它的上單身。

噢，知道了。在沒水的地方，我們找凹陷；在有水的地方，我們尋「蘑菇雲」。

只要「路線對了頭兒，沒有棉猴有棉猴」。

找到了竅門兒，效率大為提高。

當大批大批的遊客因為天氣不好沒看到日出遺憾而歸時，我們四人，卻攜著大半臉盆的「貓眼」勝利凱旋。

那種獲得感，可不是旁人用艷羨的目光給織出來的，那真真兒地來自我們內心的興緻！

回到療養院，大部隊已經吃完早飯正在院子里集合準備乘車出遊，見我們趕海有收穫，紛紛擠過來圍觀。

穎兒索性將盆子放在地上，讓大家看個新鮮，耐心地解答各種問題，不失時機地引誘人家「背叛組織」加入我們的「隊伍」。

陸兒是實幹家，趁這工夫回房間取了一個臉盆到海邊打海水去了。他說，得給這些「貓眼」營造一個海洋環境。

那些「貓眼」與陸兒似乎有一種默契，在海水中紛紛打開紫紅色的軟蓋，探出它們綿綿軟軟肥肥胖胖的上半身。於是，一朵又一朵大大小小的「蘑菇雲」擠滿了盆子。那景象，用「壯觀」來描述也不為過。

我蹲在盆邊，用牙刷把兒挑逗它們。只輕輕觸碰其中的一朵，另外的馬上跟著反應，有如風起雲湧，盆子中的「世界格局」瞬息萬變！

這真是太有趣了！我很想充分地享受這一成果。可陸兒和穎兒並不滿足於此，下午四點再出發，帶著我和張兒實施另一個「項目」——抓螃蟹。

公路的左邊是海，右邊是河，河水穿過公路橋流向大海。在海河「結合部」有一片蘆葦，長的稀稀疏疏的。那裡，就是我們抓螃蟹的戰場。

找那種沒有水但很濕潤的地方，發現小洞就將柳枝插進去。靜靜地等著，感到手上的柳枝被撥動，有了！

陸兒和張兒的手法不同，一個是將食指和中指伸進洞去，把螃蟹夾出來，一個是將洞周圍的土挖開，直搗螃蟹老窩的深處。

穎兒東走西轉地找洞口，找到一個就守在旁邊叫陸兒或張兒去挖去抓，與她早晨的表現大不相同，她雙臂抱肩看著他們「作戰」並不親力親為。借口是：「貓眼」的分泌物是滋養皮膚的，手感也好，而蟹爪蟹鉗會劃傷她那柔美細嫩的十指。

我倒是生來就一雙勞動的手，粗粗苯苯的，不抓螃蟹可謂「英雄無用武之地」，便躍躍欲試。可我膽子太小，往往是挖著洞邊的土呢，被一下子竄出的螃蟹嚇一跳，或是往洞里探著柳枝等動靜呢，突然發現洞口伸出了螃蟹腿兒驚叫起來。

地上的洞真多呀，幾乎每個洞都有螃蟹。我直起身來環繞這一片靜寂的泥沼，誰知這其中藏著多少螃蟹呢！恍惚間，真有一種《地道戰》里「埋伏著神兵千千萬」的感覺。並且，我們抓到的都是一水兒同等大小的螃蟹，可能它們的父母是同一批領的准生證。

又是半臉盆！核桃大的螃蟹裝了半臉盆，數學再好也算不出那得多少只呀！

「一隻螃蟹一張嘴，兩隻鉗子八條腿，兩隻螃蟹兩……」

不難想像吧？與那半盆「貓眼」綻放的一盆「蘑菇雲」那種靜靜的美不同，這半盆子螃蟹真是鬧騰。處於盆子中央的揮舞著鉗子打群架，你牽著我，我扯著你，糾纏不清；被擠到盆子邊緣的順著盆沿往上爬，爬一段出溜下去，翻轉身來再抓撓，「越獄」逃跑的決心異常堅定。

智勇雙全如陸兒者，文武同修如穎兒者，都拿這半盆活潑潑的螃蟹沒招兒了！只好連同那半盆也不知沙子到底吐凈了沒有的「貓眼」，一同運往食堂，花了少許加工費，一炸一煮，兩個菜出來了！

那一批去療養的和我們認識的同事全都嘗到了煮「貓眼」和炸螃蟹，大家都讚不絕口！當然，饕餮的主角還是我們四個。

海鮮加上河鮮，幾瓶啤酒進一步催化了「勞作得食」的興奮，給這在海邊兒具有代表性的一天畫上了完美的句號。

（圖片來自網路）

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