農村這種奶瓜，城裡人都沒見過，70，80後的回憶！
山清水秀的農村，出產了很多蔬菜，糧食，很多的農特產品，城裡人還真的沒見過，比如今天說的這個農村奶瓜，這可是多少70、80後的回憶！
這種植物在農村的上坡山很多，小時候每到它成熟的時候，就偷偷跑到山上，一大把一大把的摘了吃，那真叫一個痛快，滿嘴的甜味兒。
這種奶瓜形狀很奇特，含有豐富的汁液，就跟牛奶一樣，白白的。它的學名叫地稍瓜，也有一些農村人叫它養角、女青，中間胖，兩邊尖尖的，含有大量白色的汁液，所以被稱為奶瓜。
這種農村的野味只能在鮮嫩的時候食用，老了就不能吃了，含蛋白質，脂肪，糖類，維生素等及各種微量元素和礦物質，可以生吃，也可以清炒，涼拌。小時候都是生吃的，甜絲絲的。幹了後還是還一味中藥，具有清熱降火，消炎止痛、通乳的作用，種子還能補虛、生血生肌。農村的你，一定見過，70/80後的農村人一定吃過。
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