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找准地方,一秒鐘抽掉蝦線,再也不怕挑來挑去把蝦戳的滿身洞了!

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。

這種營養豐富老少皆宜的食物,大家都愛吃,卻一直苦惱於去蝦線,每次都是用牙籤挑來挑去,不是前半截斷在裡面,就是後半截斷在裡面,搞得蝦背上都爛掉了。前幾天我學到了一個好方法,找准地方,只需一挑、一抽,秒去蝦線,快來試試吧。

前兩天買了兩斤新鮮河蝦,活蹦亂跳的,才20塊一斤,沒吃完就分成幾分裝入保鮮袋冷凍保存了,每次取出一份解凍來吃,也挺方便。

去蝦線方法:

1、剪去蝦搶和須子,把蝦頭和身體相連的地方像這樣暴露出來,就可以看到黑色的蝦線了。

2、用一根牙籤,插入黑色蝦線的下面。

3、輕輕一挑,蝦線就整根出來了,蝦身沒有任何的孔洞哦~~還在蝦背上亂挑一通的同學快試試這個方法吧,真的又快又好!不過,這個方法適用於比較新鮮的蝦,也就是說,那種本來就不新鮮甚至蝦腸都快要糟了的,可是不能完整取出來的。

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