茗邊書院·和其坊風茶學堂

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鼎器手自潔

和其坊

茶品簡介

TEA SYNOPSIS

2017年和其坊昔歸古樹純料生茶

昔歸產於雲南省臨滄市臨翔區綁東鄉境內的昔歸村忙麓山。古茶園多分布在半山一帶，混生於森林中，古樹茶樹齡非常大,屬邦東大葉種，因為當地的習慣每年只採春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質極為優秀。

此款昔歸古樹頭春茶內質豐富，十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，具有獨特的粉黛香。茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津，顯獨特的冰糖香，且口腔留香持久。

2017年和其坊曼新竜古樹純料生茶

曼新竜，系傣語地名，「曼」指村寨，「新」即獅子，「龍」意為大，「曼新竜」直譯即大獅子村。曼新竜，位於雲南西雙版納州勐海縣布朗山鄉，是一個布朗族聚居的寨子。布朗族，是遠古濮人的後裔，是瀾滄江流域的原住民族。

曼新竜和老班章、新班章、老曼峨等村寨一樣，也是布朗山「大班章茶區」連片古茶園的主要分布村寨之一。

相比較而言，曼新竜香氣外形都與老班章很類似，而喉韻、純度以及鮮爽度方面不如老班章，但它在香氣方面比老班章較為馥郁、濃厚，偏甜香。曼新竜和老曼峨都是苦喬木種，茶品風格共同表現為「苦重香濃」。然而相比較老曼峨而言，曼新竜又不算苦了，入口就感受到一種香甜，而且在苦味後面到了喉嚨又開始回甘。香氣沒有老曼峨那麼集中，但舒服猶有過之。

呦呦鹿鳴

食野之芩

我有嘉賓

鼓瑟鼓琴

（來源：和其坊）

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