她找到了一個PM2.5≈0的地方,搞出了一種可以噴出乳白色牛奶汁液的蔬菜
車漸漸遠離高樓,直到連泊油路都看不見,車身也隨之輕微晃動起來。
我們已經行駛在了凹凸不平的泥土小路上,又或者說是這片陌生的山道。PM2.5約等於0,視線瞬間開闊,一眼看過去都是青山、稻田。
再往山的深處開去,開始有村落出現,黑磚白牆的房子從稀疏到成片。
從山上向半山腰俯瞰,家家戶戶晾曬著紅黃相間的農物。這裡很像紀錄片里的場景。
下車,徒步進入村子。奇怪的是,整個村子幾乎看不見三四十歲的青壯年。輕扣每戶門,開門的不是白髮老人,就是帶點怕生的孩子。
她們會探著腦袋看著你,躲在門背後,或是擠著木門之間的縫隙偷望著外面。
其實我們進入了貴州省紫雲苗族布依族自治縣火花鄉。呆了幾天會發現,讓城市人不能想像的是,這裡的孩子們沒見過蘋果,甚至連醋是什麼都不知道。
他們管這些不認識的食物都叫做「糖」。
看著這些孩子們,我就想如果哪一天,我能在這裡真正的搞個「甜」的食物,讓她們能感受到「糖」的區分,就好了。
想 知 道 我 在 這 個 村 子 里 後 來 做 了 什 么 事 情 嗎 ?
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有些事情,總在明明之中已經註定好了。就像來了一個地方,就從此落了根;又像遇見了一些人,就從此有了聯繫。
我叫羅莉。不是輸入法里一鍵按下去,第一個跳出來的詞兒——大叔們最愛的那個「蘿莉」。
相反,我喜歡一身簡單的休閑衣服,一頂布制的遮陽帽,到處走。
十年前的2007年,當時我還是上海《東方企業家》雜誌社的市場總監。
機緣巧合,以助學者身份第一次來到了紫雲縣,這裡地處麻山腹地,山路崎嶇。
這裡多是留守兒童和老人,那時起我開始捐助第一個貧困學生,偶爾還會去充當一下臨時教師。
剛來到這裡的時候,從孩子的眼睛裡看到的是空空的神情,和他們講話時也得不到任何回應。
後來,我開始組織身邊的朋友也參與愛心活動,接著就是成立民間公益組織,捐款捐物結對資助貧困學生。
但是慢慢地,我越來越感受到輸血式的幫助並不能從根本上解決他們的貧困狀態。
在農村,要改變這樣的局面,只能靠農業。
2014年夏天,在紫雲做過短暫的考察之後,便決定開始著手興建農場,我開始買書學、上網學,學配營養液、學建大棚、自己動手研究自動化噴霧設備……
一切就緒之後,我創辦了澄明農業,當地的農民成了農場的工人。
很多外出打工的父母來到了農場工作,孩子們重新回到了父母的懷抱,「爸媽再也不用出遠門了」。
我幫助了他們,他們也幫助著我,共同把我們的農場越做越大。
沒想到我就在這個地方一不小心「駐紮」了下來。
去年,作為新農業的代表之一,還受邀參與了CCTV7的節目錄製,一切都在往越來越好的方向發展。
那時候我就想我還要干點事情,孩子們和父母團聚了,但也不能忘了當初想讓孩子真正品嘗到「甜甜」的感覺的初心。
可在深山做農場根本不敢奢望從天上掉下來一個大客戶,可就在這時候,之前認識的朋友們牽線搭橋,來了一個香港客戶。
「我想在你們農場種植牛奶玉米,你看行么?」那是我第一次聽說牛奶玉米。
我在農場的好夥伴「冬至」
這種玉米竟然可以生吃!像吃水果一樣!
國內沒見過,上網扒了資料,才知道原來在日本北海道和中國台灣有人種,至今在國內仍屬於稀缺品種。
2017年春天,我鼓足幹勁種牛奶玉米。卻沒想到大家都說這玉米是「毒品」,吃了會上癮。上海的OL們一訂就是好幾箱,在辦公室里比賽啃玉米。
啃過的人都是一個反應,太好吃了!
連孩子們都樂開了花~
農場共4個種植基地,種植面積500畝,
不同基地種植的蔬菜種類不同。
其中露天噴滴灌面積450多畝,
面積還將進一步擴大。
種植牛奶玉米的1號基地航拍
從育苗開始就下足功夫保證品質,
每個育苗都有專門的的方格,
大塊的方格劃分成小方形格子,
填上泥土,一個育苗佔領一個坑。
玉米苗培育
牛奶玉米不同於別的品種,
一棵樹上就長一個苞,
紫雲縣擁有288天的無霜期,
以及超過1455小時的日照時間,
給了玉米較好的生長條件。
皮薄、汁多、質脆而甜,
一口咬下去,嘴角一溜的汁液,
從田地里拔出來,剝開皮,
可以直接當水果生吃。
晶瑩剔透的白胖子
別看外表長得和普通玉米一樣,
汁水卻像牛奶一樣的乳白色。
多一點則過於濃厚,
少一點又口感過淡。
當孩子們從田地里撈起一摞玉米,
捧著在田埂溜達時,
你問她:「玉米甜么?」——「甜」!
孩子們懂得了「糖」的味道,
它不是醋的酸,是牛奶玉米的甜。
孩子們在成人的眼中,本應該是擁有最純真笑容的年齡。笑容和孩子,似乎是相互擁有和存在的感覺,而不應該是失去,和從未來過。
繁榮了城市掏空了農村,但城市的「繁榮」和農村的「閉塞」,本就是人的存在,帶去的定義。
城市和農村之間的距離,其實也沒有我們想像的那麼遙遠,只要有「想」、有「心」,路都在我們腳下。
而這次眾籌,就是給更多的不可能帶來希望,給更多的遙遠,拉近距離。同時讓孩子們找回「糖」的區分,學會笑的能力。
「糖」和「醋」的區別,
孩子與微笑的能力,
城市與農村的遙遠,
只在一顆心的距離。
這隻可以生吃的「超甜」玉米,讓留守兒童的爸媽都回了家
?? 羅 莉
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