一碗粥、三片生薑，立秋後養生這樣做，保你下半年健康！

養生說難不難，說易不易，為什麼這樣說呢？養生可能對每個人來說都不陌生，但是養生有沒有效，這又是一回事了。養生養得好，小病小痛遠離你。據老一輩的經驗所知，一碗粥，三片生薑，就能達到養生效果了，下面跟著小編來看下，什麼粥那麼厲害，什麼姜那麼厲害。

喝粥食療養生

食療就得要說到薏米了，薏米祛濕效果是杠杠的，很多朋友都喜歡用薏米煮很多食物，什麼薏米冬瓜粥、薏米桂圓粥、薏米蓮子百合粥、薏米紅豆粥、薏米南瓜粥，下面讓我們一起來了解下薏米到底是何方神聖吧。目前市面上最多的薏米是，雲南曲靖薏米，貴州興仁薏米、以及福建金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，是著名的土特產， 金沙村有句民謠唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。在宋代就有栽培，已有千年歷史，在明代貴為朝廷貢品。

中醫認為，薏米的顆粒越小，藥用價值越高，眾多的薏米中，金沙薏米顆粒是最小的。也只有它曾為朝廷貢品，說明了它的營養價值。《本草綱目》中記載的正是金沙薏米。它是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的的薏米。

薏米紅豆粥

薏米可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，也有明顯的利水、消腫、補心、健脾胃之功效，因此薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥方，也是養生最好的食譜。

材料：薏米和紅豆按2：1配（大約差不多就行啦，沒有必要這麼精確）

做法：把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

南瓜薏米粥

南瓜，《本草綱目》言其「補中益氣」。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。

材料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克、清水、冰糖。

做法：1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。

2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。

3.然後放進南瓜丁，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。

薏米山藥粥

具有健脾滲濕、滋補肺腎的功效，適合於有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等癥狀者食用。

材料：山藥：芡實：薏米=1：1：1

做法：1、將材料洗凈，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。

2、連水帶 料一起放進打漿機。

3、充分打碎成粉漿。

4、倒入砂鍋中，大火燒開轉小火，根據口味添加適量冰糖，邊攪動邊煮10——15分鐘。

三片姜養生

1.生薑具有殺菌解毒和消腫止痛的作用在夏季適量吃些生薑能夠有效殺菌消毒，避免發生腸胃炎等。同時也可以可用生薑水含漱治療口臭和口腔潰瘍。食用生薑可加速血液流通，起到消腫止痛。

2.食用生薑有益於祛除風寒。用生薑製成的薑湯，自古以來就有祛風寒的作用，在傷風感冒後或者淋雨受凍，喝點薑糖水能夠快速祛除體內風寒。

3.生薑對於暈車產生的噁心嘔吐有良好的治癒作用。 生薑具有防噁心、止嘔吐的作用，特別是有暈車習慣的人，乘車時口含薑片或者在肚臍上貼薑片能有效的克服暈車噁心嘔吐的癥狀。

4.在炎熱的夏季食用生薑片或者薑絲能起到促進食慾的作用 冬吃蘿蔔夏吃薑在炎熱的夏天往往會影響人們食慾，這時候飯前吃幾片生薑片或者薑絲（可以腌制），能夠極大增進食慾。

5.生薑能夠起到抑制腫瘤和抗衰老的作用生薑中含有姜辣素和二苯基庚烷類化合物，在醫學上生薑具有很強的抗氧化和清除自由基作用，經常食用生薑能夠有效地抑制腫瘤同時常吃生薑能夠消除「老人斑」，起到抗衰老的作用。

生薑紅棗茶

材料：大棗25～30克，生薑10克，紅茶0.5～1.5克。

做法：將大棗加水煮熟晾乾。生薑切片炒干，加入蜂蜜炒至微黃。再將大棗、生薑和紅茶葉用沸水沖泡5分鐘即成，每日1劑，分3次溫飲食棗。生薑驅寒，紅棗補血。

總結：你平常吃什麼養生？喜歡喝粥養生嗎？

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