得了痛風病，再吃這三類食物，小心關節長出「小石頭」！

痛風屬於一種代謝性疾病，除了絕經前的女性和青少年兒童不會患病之外，大部分的人都是具有痛風易感性的。

首先我們先認識痛風，痛風是一種由於嘌呤代謝紊亂導致的疾病，因為嘌呤的代謝產物是尿酸，而尿酸又是形成痛風的主要原因，尿酸鹽結晶可以附著在關節表面，形成痛風石。

長時間的痛風石侵蝕可以毀壞關節表面，形成蟲蝕樣病變，出現疼痛等表現，影響活動，多數的尿酸鹽結晶也可以形成痛風石，痛風石的部位常常在手足各個關節處，或者在耳廓處形成痛風石，都是痛風的標誌。

痛風的形成原因歸根結底是尿酸的升高，嘌呤的代謝產物是尿酸，所以如果吃了很多的高嘌呤食物，那麼也會出現尿酸增高，要是長時間的食用這些食物，慢慢的就會由高尿酸血症轉換成痛風。

所以，我們醫生常常會提醒大家第一是不要吃太多的高嘌呤食物，第二是要經常的檢測自己的血尿酸，如果自己的血尿酸長期升高，但是還沒有出現關節疼痛的癥狀，就要引起注意了，應該遵循醫囑進行降尿酸的治療。

說道吃高嘌呤的食物可以導致尿酸比較高，那麼哪些食物是高嘌呤的呢，我重點給大家說一下這三類食物。

首先就是大家熟悉的海鮮了，這就是為什麼吃海鮮多的人容易出現痛風的原因，另一大類是動物的內臟，動物的內臟不僅是嘌呤很高，膽固醇也是很高的，所以有代謝問題的人都要少吃，第三大類就是豆製品，豆子和它的製品含嘌呤相對比較高，在植物中算是嘌呤老大了，痛風或者高尿酸血症的人都是要少吃一點。大家一定要記住遠離這三類食物。

對於痛風的患者在活動期的時候要嚴格控制飲食，活動期過後吃這些高嘌呤的食物也是要有節制的。

說完了痛風的原因，了解一下痛風的臨床表現也是很有必要的，因為只有了解了它的臨床表現，才有利於廣大人民群眾自檢。

我在門診的時候，常常遇到走路一瘸一拐的患者，問其疼痛的部位，大都是在腳上，大腳趾的部位，這裡除了疼之外，還常常容易長痛風石，因為大腳趾的部位走路的時候會受到壓迫，所以大拇指變形也是很常見的，除了發生在大拇指，在四肢關節都很常見。

我見到的最嚴重一個中年男子，他的手上面的每一個關節都長滿了痛風石，在胳膊上的各個關節上也長滿了痛風石，基本各個關節都變形了。和患者交流過程中得知，他對自己的飲食和體重都不是很注意控制，也不戒酒。所以我還是希望痛風患者朋友們好好控制自己的飲食和生活。

在控制好的情況下，痛風是不會影響到我們的生活的，但是完全治癒很困難，除了急性發作期的藥物控制外，長期的飲食控制也是必不可少的，但是事實上，很多患者只有在發病期才能正確的按照規定去飲食用藥，這也給治療帶來了不便，痛風是個長期治療的疾病，只有控制好了血尿酸，才能真正的控制住痛風。

指導專家：郭曉蕙，北京大學第一醫院內分泌科主任，內科副主任，北京衛視養生堂欄目重要嘉賓，中國權威內分泌疾專家。著有《讓尿酸不再高，讓痛風遠離你》一書，全方案解決痛風之痛！

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