日本食品自給率受天氣影響降至38% 創近23年新低

國際在線專稿：據日本共同社8月10日報道，日本農林水產省9日宣布，2016年度日本食品自給率（按熱量計算）比2015年度下降1個百分點至38%。這是歷史第二低的數據，是近23年來的最低水平。主要原因是小麥和甜菜因北海道遭遇颱風等惡劣天氣減產。同時這也是近6年來日本食品自給率首次低於上年。

報道稱，食品自給率反映了日本國內消耗的食物有多少是來自國產的。日本政府設定的目標是到2025年自給率（按熱量計算）達到45%，但要實現這一目標可謂任重道遠。

另外，2016年度按生產額計算的食品自給率為68%，比2015年度上升2個百分點。蔬菜和水果進口額減少，番茄和柑橘等國內生產額增加。此外，受澳大利亞乾旱影響，牛肉進口額有所減少。

按不同類別的自給率（以重量為準）來看，受消費量減少等因素影響的大米自給率比上年度下降1個百分點至97%，小麥自給率下降3個百分點至12%，砂糖類下降5個百分點至28%。蔬菜80%和水果41%均與上年度持平。

按熱量計算的食品自給率創下在1960年度開始此項調查時達到歷史峰值的79%後，一直處於下降態勢，1993年度創下歷史最低紀錄37%。1994年度回升至46%，但2006年度再度跌破40%。

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