上過太空的棉花糖，你要不要也來一口？
吃慣了抹果醬，配煎蛋，或是塗黃油烘烤過的吐司，小編最近迷上了麵包片蘸棉花糖的吃法。
奶油般的棉花糖
，鬆軟軟的麵包，配在一起甜度剛好。
什麼？像奶油一樣的棉花糖？
這款棉花糖，全名叫做marshmallow fluff，來自美國，是西式的棉花糖。
區別於我們傳統觀念中的中式棉花糖。
自上世紀20年代誕生以來，marshmallow fluff一直是
美國家喻戶曉的棉花糖品牌
。它是美國人兒童時代的回憶，能帶來甜蜜和歡樂。
就像它的名字一樣，fluff非常純粹，除了原材料（玉米粉、白砂糖、蛋清、水），
不含任何其他添加劑。
它
零膽固醇、零反式脂肪酸
，有著蓬鬆、柔軟
的口感，雪白、細滑
的質地。
用fluff
直接搭配吐司、餅乾、咖啡、水果，鬆軟輕盈，甜而不膩
，大人和小孩都喜歡。
fluff也
被廣泛用於各種甜點
，比如裱花、夾層、流心等。
它可以
增強蛋白霜、奶油霜的穩定性
，讓蛋糕、麵包的結構更穩定，口感更細膩，非常適合烘焙愛好者和甜食控。
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柔軟的質地，細滑的口感，讓fluff成為吐司最好的伴侶。
將fluff和花生醬，塗抹在兩片麵包之間，就是全世界最著名最經典的吃法，被稱作「fluffernutter」。
花生醬的咸香和顆粒感，加上fluff的香甜柔滑，搭配自然清香的小麥味道，真是一頓簡單又好吃的早餐，每咬一口都唇齒留香，回味無窮。
如果你覺得家裡囤的餅乾吃法太無聊，可以
將fluff、搗碎的水果泥、融化的巧克力澆在餅乾上
，零食口感瞬間升級了！
幾滴清香的檸檬汁，加進fluff里，用來搭配水果。
多汁的水果遇上甜而不膩的fluff，比水果加酸奶的味道更迷人，無疑當選小編最愛的吃法！
marshmallow fluff還可以用來烘焙很多甜食，不僅美味，也更方便。
做
戚風蛋糕
的時候，將fluff與蛋清一起打發，可以省去打發過程中需要分次加入白砂糖的麻煩。
不管是
甜甜圈
的夾層，還是杯子蛋糕
的裱花，用fluff做的奶油霜，結實細膩，光澤度也更明顯。
如果你喜歡吃
牛軋糖
，將堅果、黃油、牛奶、fluff混在一起，很方便就能做出口感綿軟、甜度適中的牛軋糖，無添加，吃起來自然健康。
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marshmallow fluff誕生於1920年的美國，美國總統肯尼迪從小也喜歡吃。
當年在白宮，他每次和朋友野餐聚會，都會準備塗抹了fluffernutter的麵包片。
marshmallow fluff甚至上過太空，而且是兩次！
2008年，美國宇航員Rick Linnehan乘坐哥倫比亞號太空梭時，把fluff一起帶進太空，並驕傲地說「當你擁有fluff棉花糖和fluffernutter，你已經不需要其他……」
marshmallow fluff是食品界的傳奇。
它在不依靠任何市場宣傳，不打價格戰的情況下也能成功，唯一的秘訣就是產品質量。
為了保證
產品質量始終如一
，從1920年開始，marshmallow fluff工廠每年都要關閉兩次，用來檢驗產品生產線的設備。
目前關於fluff的菜單已經超過了200種，懷有好奇心的人們仍然不斷在創造新的組合吃法。
然而fluff仍然保持了
質地輕盈、口感柔滑、甜而不膩
的品質，這也是它始終能與其他品牌區分的原因。最關鍵的是，fluff真的很好吃，小編寫文的時候，已經口水直流了～
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今日互動話題：無論長到多大，吃一口棉花糖，總會想起童年的味道。你還記得小時候吃棉花糖的故事么？
歡迎留言分享你的回憶，我們將在8月10日從留言中挑選3位幸運粉絲，分別贈送fluff棉花糖1瓶。
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點這
里，讓fluff給你的初秋加點甜蜜
※炒空心菜，江西人的方法好！
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※立秋送你兩道菜，摘花生養秋膘！
※怎麼有這麼會疼人的紙巾！
TAG:美食台 |
※送你一隻超級萌的小棉花糖，你要不要？
※喂狗子吃棉花糖，上一刻它還面部猙獰，下一秒卻舔起了手指，真是絕了！
※劉詩詩穿搭真是甜，難怪身上還粘著棉花糖，看來唐嫣是要讓位了！
※這棉花糖也太可愛了吧，毛絨絨的血槽已空！
※好好的棉花糖不當，非要做一隻大拖把，這個比熊真的超倔！
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※把棉花糖放鍋里煮一煮，沒想到味道這麼棒，很多人都沒有吃過！
※誰家的棉花糖烤糊了？盤點那些不能夠的貓咪，我叫你這樣做了嗎？
※一塊吐司，加上幾朵棉花糖，就能做出好吃又好玩的下午茶
※喂！誰家的棉花糖烤糊了？盤點那些不能夠的貓咪，我叫你這樣做了嗎？
※不用出去買，自己也能做，甜到心裡的棉花糖雪花酥！
※不管給小浣熊什麼，它都會拿去洗一洗，直到有一天它遇到了棉花糖
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※冷凍之後更好吃的5種零食，棉花糖上榜，最後一種你絕對想不到
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※小比熊躺墊子上睡了一覺起來，臉型都變了：說好的棉花糖呢？
※CPU烤肉，火山口熏棉花糖，人為了吃還有什麼事做不出來？