杭州新開一家海鮮自助餐廳,慢生活情境中滿滿的藝術格調【環球設計1467期】
特色餐廳
「山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休」,杭州古迹眾多,西子湖無疑是杭州的代名詞,本案提取西湖的「水元素」為設計主線,演繹成「六邊形水分子」貫穿於整個空間,打造出豐富、俊朗、明快且充滿力量的自助就餐環境。
大地色系的色彩氛圍、鋼網的曲線勾勒、冷峻金屬的使用,使親和飽滿的餐飲空間平添了一絲貴族氣質,品質感與豐富度造就的混合性格尤其適合小資階層的口味,這也正與項目所在基地——來福士的主力目標群(時尚年輕)高度吻合。
六邊形水分子造型的鋼網縈繞在天花上,用通透輕盈的質感,淺淺地訴說了水的故事,運用切割的構成方式形成體塊化的島台設計,多趣味、多形態的的調性顯著易識,也為取餐動線賦予了靈活性,空間里材料的粗、細對比,色彩深淺對比,器皿陳設的拙、麗對比,預留了充分的展映餘地;銹鏡、帷幔、縱向規則的條格、異域的吊頂,無不在文化格調上充分彰顯小資階層的審美趣味,清揚雅緻下,營造出散淡自由的慢生活情境。
自然形成不同的情境空間,統一空間氣質下又有微妙的變化,大大豐富了目標客群的多維就餐體驗,從所有細節上,消費者會看到空間表情的豐富與生動飽滿,如款型簡約且精緻的前台、紅色的絲絨帷幔、以及六邊型紋樣窗帘、美食餐飲業道具、自然形態剪影、粗糲的牆和實木、馬賽克等每個細節都值得玩味。
項目名稱
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杭州多倫多自助餐廳(來福士店)項目地址
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杭州市江干區新業路252號設計單位
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上瑞元築設計有限公司主創設計
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孫黎明參與設計
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耿順峰 、周怡冰
營業面積
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890平方米完成時間
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2017年4月主要用材:新古堡灰石材、鍍銅金屬板、鋼網、六邊形馬賽克、六邊形地磚(深灰、淺灰)、灰色條形磚、銹鏡、複合地板、石英石
攝影師:陳銘
孫黎明
上瑞元築設計有限公司創始合伙人·紐約事務所總監
CIID中國建築學會室內設計分會 理事
《中國室內》編委
《a+a建築知識》編委
江南大學設計碩士研究生實踐指導教師
獨家首發,歡迎分享,未經授權,嚴禁轉載
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