從地里長出的那抹藍色，是動人的眼黛，也是祛戾的快手

農家人在田裡勞作，磕磕碰碰在所難免，再加上六淫七情的打擊，生病也是常有的事。也許是命窮買不起藥物，掌管健康的藥王神就將葯種子撒在田野，於是，土地上到處都是葯，人們可以隨手拿來治病，比如小麥甘寒滋陰，稻穀健胃消食，蘿蔔行氣化痰，大蒜解毒止痢。如在冬天受涼感冒，一碗熱噴噴的生薑蔥白茶喝下去，一身冒汗，不久便鼻子通氣了；若是在夏天感冒，一杯香薷菊花茶下肚，打出幾個噴嚏後，人也便神清氣爽，感冒也就不復存在了。自伏羲氏發明醫學，神農氏嘗味草木，老祖宗留下的經驗也就是這樣，一代代傳了下來。不管世界上的科技發展如何突飛猛進，它們都無可取代，比如家鄉的板藍根。

皖北的板藍根，其實是一種叫作菘藍的植物根莖，它的葉子俗稱大青葉，由於非典、甲流感、禽流感的出現，它們也成了婦孺皆知的中草藥。其實它和所有的植物一樣，當春天來臨，只要有土的地方，就能蓬蓬勃勃，一派生機。任由大自然的梳理，忍受寂寞，自生自滅，即使偶有牛羊的啃噬踐踏，也依然我行我素，表現出野草特有的頑強生命力。

板藍根的葉片和花朵，與油白菜極其相似，只是油菜結長角果，種子數十粒，而菘藍結短角果，種子僅寥寥數枚。

這些年來，農民們都知道了板藍根種植的好處，板藍根在他們心裡是一種倍感親切的植物。數經幾十塊錢一袋的市場衝擊，村民不再種植糧食，莊稼地里生長的全是綠油油的大青葉了。茂盛時段收割葉子，秋後再收取板藍根，斬草又除根，每年讓大把大把的銀子裝進荷包，菘藍成為葯農致富的掌中寶。

菘藍還是大西北維吾爾族姑娘們天然的化妝品。春暖花開的季節里，將菘藍橢圓形的嫩葉採下來，在掌心揉搓下，黛綠色的汁液緩緩地從指縫中流出，滴在碗底里，用小棉簽一蘸，細細地描在姑娘的眉毛和眼線上，稍干後便成為嫵媚動人的眼黛。

早在《詩經》就說藍：「終朝采藍，不盈一襜。」據專家考證，這遠古的「藍」，原本屬於蓼藍的染料植物，早先時的板藍根，就是此藍的根莖。卵圓形的葉子，一株不高的植株，花兒開得像拉長的掛鐘，花色紫紅，邊緣有數個裂片。不過雖然是多年生植物，板藍一生只開一次花，而且基本上在開花之前，它們已經被收割，所以人們很少能看見它們的花朵。

收集植物落下或採下的大青葉，加水浸泡，至葉腐爛，水面上浮起的泡沫是藍色的，取浮沫晒乾即成青黛。用手輕輕抓起，靛藍粉末就會在空中瀰漫，連嗓子眼都是它特有的清涼味道。「青，取之於藍，而青於藍」，荀子的千古名句早已家喻戶曉，說的就是這個。

無論是大青葉，還是板藍根，甚至是由此而轉化的青黛，都有著生命的底色。所以，每當四面來風，自然界「風、寒、暑、濕、燥、火」六淫襲人，或是更加危及生命的人間「戾氣」感染，大青葉和板藍根便立馬派上沙場，發揮其清熱解毒的專長，個中原委是不難理解的。

中藥袋一：

青黛

為爵床科植物馬藍Baphicacanthus cusia（Nees） Bremek、蓼科植物蓼藍Polygonum tinctorium Ait或十字花科植物菘藍1satis indigoticaFort.的葉或莖葉經加工製得的乾燥粉末或團塊。主產於福建、雲南、江蘇、安徽、河北等地。福建所產品質最優，稱「建青黛」。秋季採收以上植物的落葉，加水浸泡，至葉腐爛，葉落脫皮時，撈去落葉，加適量石灰乳，充分攪拌至浸液由烏綠色轉為深紅色時，撈取液面泡沫，晒乾而成。研細用。

【性能】  咸，寒。歸肝、肺經。

【功效】  清熱解毒，涼血消斑，清肝瀉火，定驚。

【應用】  溫毒發斑，血熱吐衄；咽痛口瘡，火毒瘡瘍；咳嗽胸痛，痰中帶血；暑熱驚癇，驚風抽搐。

【用法用量】  內服1.5～3克，本品難溶於水，一般作散劑沖服，或入丸劑服用。外用適量。

【使用注意】  胃寒者慎用。

中藥處方一：單驗方選

1.膿皰瘡：青黛20克，蒲黃30克，滑石30克。共研細末備用。患處滲液者，宜乾粉外敷，無滲液者，則用麻油調搽。

（劉強.疑難雜症治療秘方.青海人民出版社，1998.06.）

2.骨折所致張力性水皰：青黛與茯苓按5：1比例配方，研末，過100目篩，混勻，外敷治療骨折所致張力性水皰（用藥前將水皰及周圍消毒，刺破），水皰無感染，全部結痂脫落，且不影響骨折固定。

3.雞眼：將新鮮馬齒莧去根，摘取葉肉，攪碎成泥，加青黛適量調勻，敷於雞眼處，每2小時換藥1次。治療時間最短1天，最長4天，可使雞眼消失。

4.化療所致靜脈炎：取適量青黛粉末，將適量醋和與醋等量的麻油加入其中攪拌，調成糊狀備用。給化療葯前30分鐘，用棉簽挑取青黛糊從穿刺點上方約0.5厘米沿靜脈走向塗抹近心端皮膚15厘米，化療完畢後2小時將青黛擦掉。

（苗明三主編.本草外用.人民軍醫出版社，2012.01.）

中藥袋二：

板藍根

為十字花科植物菘藍Lsatis indigoticaFort.的乾燥根。主產於內蒙古、陝西、甘肅、河北、山東、江蘇、浙江、安徽、貴州等地。秋季採挖，除去泥沙，晒乾。切片，生用。

【性能】  苦，寒。歸心、胃經。

【功效】  清熱解毒，涼血，利咽。

【應用】  外感發熱，溫病初起，咽喉腫痛。溫毒發斑，痄腮，丹毒，癰腫瘡毒。

【用法用量】  煎服，9～15克。

【使用注意】  體虛而無實火熱毒者忌服，脾胃虛寒者慎用。

中藥處方二：單驗方選

1.鵝口瘡：用板藍根9克，煎汁反覆塗搽患處，每日5～6次，亦可佐以內服。療程最短半天，最長4天。

2.口腔潰瘍：取板藍根干品50克，加水700毫升，煎至450毫升，再取藥液三分之一濃縮為50毫升，塗搽患處，其餘三分之二藥液分次含漱，每天5～6次，每日1劑。大多數患者用藥3～4天後痊癒，個別患者4天後潰瘍面縮小，疼痛減輕，但潰瘍面癒合時間較長。

（苗明三主編.本草外用.人民軍醫出版社，2012.01.）

3.乙型肝炎肝功能異常：板藍根15克，夏枯草10克，生甘草2克。將上3味洗凈，入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁即成。每日分2次溫服。可清熱化濕，降低血清轉氨酶。適用於乙型肝炎肝膽濕熱型血清轉氨酶升高。

（陳星主編.常見病中醫有效療法 乙肝病中醫有效療法.廣州出版社，2003.02.）

中藥袋三：

大青葉

為十字花科植物菘藍1satis indigoticaFort.的乾燥葉片。主產於江蘇、安徽、河北、河南、浙江等地。冬季栽培，夏、秋二季分2～3次採收，略洗，切碎，鮮用或晒乾生用。

【性能】  苦、寒。歸心、胃經。

【功效】  清熱解毒，涼血消斑。

【應用】  熱入營血，溫毒發斑；喉痹口瘡，痄腮丹毒。

【用法用量】  煎服，9～15克，鮮品30～60克。外用適量。

【使用注意】  脾胃虛寒者忌用。

中藥處方三：單驗方選

1.流行性腮腺炎：取大青葉（鮮品者佳）100～300克，加白醋，搗爛敷痛之腮腫部位，敷藥面積較患處大。日敷1次，必要時日敷2次。葯干後加醋使其保持濕潤，連敷5天為l療程。

2.水痘：單用板藍根和大青葉各15克煎汁外洗，每日2次，用藥後水痘出現皺縮，病灶部位局限、減少，1～2天痊癒。

（苗明三主編.本草外用.人民軍醫出版社，2012.01.）

3.熱病煩渴：大青葉5克，茉莉花茶3克。用開水沖泡5～10分鐘即可，沖飲至味淡。可清熱解毒，涼血止血。適應於熱病煩渴，見於流感，急性病毒性肝炎，肺炎，急性腸炎，菌痢，黃疸，口瘡，癰腫等。

（董占軍，吳文博主編.藥師論茶.河北科學技術出版社，2010.07.）

4.高血壓：大青葉、炒山梔各45克，海藻、茺蔚子各9克。水煎服，每日1劑。可泄熱清肝。用於肝熱亢盛，症見眩暈，頭痛，煩躁易怒，口苦咽干，舌紅苔黃，脈弦數等。

（張仲仁編著.高血壓中醫傳統葯食療法.廣西科學技術出版社，2003.09.）

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網友評論：

「好看，在這個五穀不分的時代，真的需要這樣的書叫我認識植物。」

「書里寫的植物基本都是平時能碰到的或看到過的，感覺作者這麼隨手寫來，覺得很親切。」

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