因為妻子的一句話,他穿越大半個中國釀一杯長情的酒,還用一朵永不凋謝的玫瑰花致意愛情【開始*故事806】
愛是一朵
不會凋零的花
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【開始
*故事806】
用一支玫瑰,致敬愛情
郝焱
▼
關於愛情,有一個眼神我至今印象深刻:
有一天我陪妻子逛街,在商場大門的一邊看到一個手捧著一大束玫瑰花的男孩,四下著急的張望著……
直到一個女孩出現,他的眼裡才有了焦點。女孩接過玫瑰後,眼睛裡閃過的幸福,是我見過最溫柔的瞬間。
這讓我想起了我和妻子戀愛的時光,那時候沒有那麼多的機會可以給她這樣的驚喜,而現在的我,也沒有年輕時候的心思了。
我覺得我欠妻子一束玫瑰。
那次商場的不期而遇,在回去的路上我也問過妻子:「女人是不是都特別喜歡玫瑰?」
妻子的回答讓我至今印象深刻:
「在女人心裡,玫瑰遠不止是一種花那麼簡單 ,它更多代表的是愛和勇氣以及高調錶達自我的慾望」。
我是郝焱,我想送給妻子一束永不凋謝的玫瑰花。
故事要從一個晚上說起,我照例從一個酒局上回到家,為我開門的妻子看我又喝酒,不禁嘮叨了兩句:「總是和別人一起喝酒,怎麼沒見你和我一起喝酒呢?」
當時我想都沒想就說:「我和你喝什麼酒,男人喝的酒你又喝不了,你們女人喝的酒我喝著又沒什麼味道。」
妻子的表情有一些失落,我心裡有些愧疚,心想,要是有一款可以同時滿足男人和女人口感需求的酒就好了。
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慢慢的一個念頭逐漸清晰:
我想要做一款酒,男人女人都喜歡的,關於玫瑰,關於妻子說的愛和勇氣,更是關於帶給人快樂的儀式感。
我想把這瓶酒作為我給愛人的禮物,用充滿儀式感的方式,像她說的一樣,用玫瑰高聲表達愛和勇氣。
想到這裡,我懷揣著一份難得的激動打電話給我的兩個好朋友。
一位是宇宇哥吳君宇,他是山西崇寧堡溫泉度假酒店的創始人,對於文創類產品有著很深刻的理解。我們也叫他「多金大叔」。
另外一個是我們的棟棟哥,他是酒行業世家出身,是酒類的資深專家,因為他聰明睿智,感情豐富,我們都叫他「多情大叔」。
至於我,朋友是這樣評價我的:「有才有義」,所以叫我「多才大叔」,在我打電話給他們之後,他們表示很感興趣,所以我們三個一拍即合,決定創造一款為愛而生的玫瑰釀。
我們三個大叔
既然要做一個為愛而生的玫瑰釀,那還得從玫瑰花開始。
從甘肅到雲南,橫跨幾乎整個中國,最終選擇了苦水作為一杯情長的玫瑰基地,簽下了五十畝花地,確保玫瑰產量和品質。
這裡的玫瑰一年花期只有一季,它集聚了365天的能量,只在5月盛花期15天之內迸發出來。
那一段時間,我經常出現在玫瑰花海之中,和當地的花農討教經驗。時不時地還會把我們對玫瑰花的期待傳達給他們:
個頭太小的不要、已經完全盛開的不要……聽了我的這些要求後,當地人都不理解的笑:「你們這是堪比選美的玫瑰選拔標準啊」。
可我心裡卻覺得非常值得,為愛人釀的長情酒,再挑剔也值得。
最後,在和花農的多次交流後,
我們挑選花中魁首,組織花娘,在凌晨4點採摘,一年花期一季的含露頭茬玫瑰。
這樣的玫瑰個頭小,
含露水,花苞緊實,花皮最厚,
香氣和營養物質都得以全面保留。
我們還建立了玫瑰的嚴選標準,
不符合的就只能直接淘汰。
為了使玫瑰迸發最天然馨甜的味道,
我們不惜耗費大量的人力和成本,
去掉了所有玫瑰的綠萼。
至於玫瑰釀的酒,因為三隻大叔都是地道的山西人,晉人對清香型酒非常了解。
所以,經過對中國幾大酒類的對比,我們發現杏花村產的純糧基酒香氣純正,沒有邪雜味,更能襯托玫瑰的香氣。
為此,棟棟哥特意研發了一款特質紅心大麴,可以最大程度的中和玫瑰和基酒的香氣和口感,一杯情長玫瑰釀的口味得以升華。
基酒用純糧釀造
儲酒全部選用陶缸,
陶缸表面均勻的呼吸孔
可以讓美酒和氧氣很好地互換,
可以讓酒持續醇化,越存越香。
最後,為了讓剛摘下的玫瑰,
立刻就能入酒,
我們不遠從1000公里外的山西,
把釀好的基酒運往苦水。
這樣的目的就是為了,
最大程度的保留玫瑰的香氣和活力。
放入玫瑰後的酒,
會放入陶缸,半土掩埋,
要在這裡沉浸一段時間才行。
一次我們三隻大叔一同游西湖,
我問搖擼人:「那座小橋怎麼那麼多人拍婚紗照?」
搖櫓人說那座橋叫「長橋」,說長橋不長,但梁山伯與祝英台兩人在橋上來回送別不知道多少次、依依不捨,橋雖不長但情誼長。
這句話一下子觸動了我,從那以後,我們的玫瑰釀就有了一個好聽的名字——一杯情長!
一杯情長真鮮玫瑰釀,有兩種度數,我們也給了它們兩種不同的風格。
26°長情系列真鮮玫瑰釀,酒與天生芳香的玫瑰找到了絕佳的平衡點。甘冽回香,有細緻的玫瑰香氣。
為了彌補妻子的玫瑰花,
我特地請了老師傅,
用中國傳承很久的手工玻璃花,
作了一朵永不凋謝的玫瑰花。
每瓶酒都會有一朵,
傳統工藝和現代美學結合的玫瑰花,
是我對妻子的絲絲浪漫。
一杯情長酒瓶里有一支永不會凋謝的玫瑰
它是一個來自景德鎮的小瓷瓶,
能在桌子上跳舞的雀躍,
彷彿見到愛人的傾心一刻。
之所以這樣設計,一方面是因為陶瓷是有呼吸的,裡面的酒還能繼續醇化;
另一方面這樣的造型很適合做室內的花器,喝完酒後就直接把酒瓶變成了花瓶,效果也出乎意料得好。
YOUNG POWER系列有帝王黃、帝王藍以及松石綠,設計為斜立不倒瓶型,寓意長情久久
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40歲,我也終於明白,兩個人的感情是需要長情的陪伴的。以前總是太忙沒有時間,可當真正有時間了,又沒有年輕時的心思。
這一束永遠都不會凋謝的玫瑰,是我所有的愛意。
浪漫的夜,情到濃時,
對飲一杯長情酒。
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