飲食過於精細居然易得結腸癌，看來還是要「糙一點」

提到癌症大家都感到很恐慌，今天說的結腸癌也是癌症的一種，這種多半是與人們的飲食習慣有關，人們追求美好生活的同時，對飲食的要求也越來越高，孔子就有一句話說食不厭精，膾不厭細，然則，有時候需要「粗細」搭配才好。

不良習慣導致結腸癌

一、食用高脂肪食物：經常吃一些高動物蛋白、高脂肪膳食易導致結腸癌。尤其是白領，吃晚飯的時間比較晚，胡吃海塞，完了回家倒頭就睡。這些高脂肪高蛋白的食物在體內得不到消化，長期下去會導致大腸癌的發生。

二、飲食過於精細：隨著生活水平的提高，人們對吃比較挑剔。吃少纖維素及精製米面，五穀雜糧吃的很少。即所謂「西方文化飲食」，易發生結腸癌。這主要是因為食物中的脂肪及其分解產物，可能有致癌或協同致癌的作用。少纖維素的飲食可使糞便量減少，並使大便通過腸道時間明顯延長，以致使糞便中協同致癌物濃度提高，與結腸粘膜接觸的時間明顯延長；致癌物質與結腸粘膜長期接觸，就可能發生癌變。

三、長期吸煙飲酒：長期吸煙飲酒會誘髮結腸癌，通過調查顯示，發現大量吸煙飲酒與該疾病的關係雖然不十分肯定，但吸煙飲酒是結腸癌的危險因素已經得到證實。

結腸癌癥狀

1、早期癥狀

腹部發脹、不適、消化不良，慢慢的會出現排便習慣的改變，如大便次數增多，腹瀉或便秘，便前腹痛。粘液膿性血便。

2、中毒癥狀

病人出現貧血、低熱、乏力、變瘦、身體浮腫等表現，其中尤以貧血、消瘦最為明顯。

3、腸梗阻表現

腸梗阻的癥狀分為不全性或完全性癥狀，去醫院檢查時會發現有腹隆、腸型、局部有壓痛，並可聞及亢強的腸鳴音。

4、腹部包塊

腫塊質硬，形體不規則，可隨腸管有稍微的活動度，晚期時侵潤較甚，腫塊可固定不。

5、晚期表現

晚期出現肝轉移的時候會出現黃疸、腹水、浮腫以及惡病質。

結腸癌預防的4個方面

（1）應注意多吃含纖維素多的蔬菜水果，如菠菜、油菜、白菜、芹菜、水果等，以保持大便通暢，減少糞便中致癌物與結腸粘膜的接觸時間。

十字花科蔬菜中的各種強效抗氧化物質，能幫助消除污染，加快自身的排毒過程。它們還含有被稱為硫配糖體的天然化學物質，能排除各種毒素，包括致癌物質。一項研究表明，每周吃三次十字花科蔬菜能將患結腸癌的風險性降低60%。所以，要增強疾病的抵抗力，提高人體的排毒能力，一周至少吃3次「十花菜。

（2）減少食物中的脂肪和動物蛋白的攝入。可減少其分解產物的致癌物產生及致癌作用，以減少結腸癌發病的。

（3）每天30分鐘活動身體。研究發現，工作時活動量大的人患結腸癌的可能性比坐著辦公的人低40%到50%。從事金融、行政等長久坐辦公室工作的人群結腸癌的發病率高於經常需要走動的職業人群2～3倍。

（4）出現便秘應及時治療，如使用開塞露，服用果導片，自己進行低壓灌腸等。停用有便秘副作用的藥物如氫氧化鋁、碳酸鈣以及嗎啡類藥物等。

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