南極發現100年前的「水果蛋糕」 而且還能食用
紐西蘭南極遺產信託基金會的研究人員，在南極東部阿代爾角的小屋內，發現一塊由Huntley＆Palmers 製造的水果蛋糕。
蛋糕被裹上一層紙放在錫盒內，雖外觀有些斑駁，但整體看起來非常完好。
這塊水果蛋糕距今有100多年的歷史，聞起來還有淡淡果香，而且仍然可以食用。
基金會經理Lizzie Meek 表示，我們才剛到阿代爾角探險2個禮拜就發現了這麼令人驚喜的古物。
據悉，這塊蛋糕可能是極地探險家Robert Falcon Scott 團隊，於1910年至1913年赴南極時帶去的，但他們最後卻在返程途中不幸喪命。
Meek 最後還說，這塊蛋糕應該會成為赴南極探險最理想的高效能食物，也會成為旅行者的最愛。
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