震驚！這個豆絲面讓義大利人坐不住了！

許多FitTimers都是面控，來一碗勁道爽滑的面，再配上醇香的醬料，別提多爽了。

但是老吃面，大量的碳水化合物很容易長胖哦，有沒有筋道好吃，又不會長胖的面呢？

今天睿健商城就帶來一款特別的瑞典有機豆絲面，給你新選擇！

GIF/1.0M

無麩質豆絲面，好吃不長胖

TeDefarms義大利有機豆絲面採用非轉基因有機豆子為原料，精製而成。無任何其他原料的添加。捨棄了傳統的小麥為製作麵條的原料，而是完全採用了非轉基因有機豆子為原料製作而成。

比傳統的小麥麵條多出近4倍的蛋白質，近4倍的膳食纖維，少於近60%的碳水化合物，脂肪含量也只有6%。

有機豆絲面的八大特點

100%非轉基因原料

100%非轉基因的原料，且在種植過程中不使用除草劑及殺蟲劑；詳情可查非轉基因檢測報告，原料和成品分別作了檢測，該檢測報告是歐盟和美國農業部有機認證指定的檢測機構，他們出具的檢測報告合格後，才能被頒發歐盟和美國農業部有機證書，TeDefarms義大利有機豆絲面均已經獲得這些證書。

高蛋白 低脂肪

豆絲面蛋白含量70%以上；脂肪含量在13%左右，與其他普通小麥類麵條製品相比，多出近四倍的蛋白質，可滿足人體日常所需；低脂肪，脂肪含量只有6%，低碳水化合物，適合瘦身減脂人群；

因為TeDefarms義大利有機豆絲面在製造工藝中，利用冷軋工藝去除了70%以上的油脂；不含鈉（就是不含鹽分，植物本身不含鹽分），都是利用豆子百分百原料製造的，在製造過程中，不加入任何鹽分及任何添加劑。

不含麩質

不含麩質，不含過敏原（不含麩質的含義就是無任何麵粉和堅果等容易引發過敏的物質）；無麩質食品在國外被一些明星及運動員當做減肥健身食品食用，成為名人瘦身的秘方。

富含可食用纖維

富含可食用纖維，含量在56%以上。膳食纖維可以清潔消化壁和增強消化功能，同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除，保護脆弱的消化道和預防結腸癌；

膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色。

同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。

GIF/489K

素食者食用

擁有素食認證，適合素食主義者，英國素食認證是世界上最嚴格的素食認證，保證該產品完全來自於植物，加工過程中戒除任何動物產品，不含油葷。

富含鐵質元素

富含鐵質元素，豆絲面每100克含量能達10毫克以上，其中黑豆絲面含鐵質元素最多，每100克含有19毫克；

鐵是人體生理過程中必需的元索，起著輸送氧和貯氧功能，參與線粒體的電子傳遞、兒茶酚胺代謝、DNA合成，鐵與各種不同蛋白質合成，形成肌紅蛋白和很多重要酶類。

鹼性食品

豆子製品都是鹼性食品，這個是原料本身的功效。含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。

研究發現，多食鹼性食物，可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，並能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱鹼性食物為「血液和血管的清潔劑」。

高密度 高蛋白 高筋道

義大利麵條的製造工藝上，有三大基本特性：高密度，高蛋白，高筋道，我們的豆面也是利用義大利面的工藝製成，同樣具備此口感。

瑞典豆絲面：歐盟品質之選

來自瑞典的非轉基因純素有機豆絲面品牌，a la eco, 是斯堪的納維亞半島最著名的有機產品公司，致力於有機產品的生產，獲得歐盟標準、Vegan等多項認證。

在英國倫敦國際有機食品飲品博覽會上，獲得了來自55個國家的1350個展商評價出的最佳新品獎。

豆絲面吃法

胡蘿蔔豆絲面

材料：

有機豆絲面、醬油、胡蘿蔔、海鹽、辣椒油

做法：

1. 將有機豆絲面取適量直接放入煮沸的水中，幾分鐘後撈起，加少許醬油攪拌；

2. 胡蘿蔔切細絲，入鍋後加少許海鹽爆炒。根據個人口感，炒至或爽脆或綿軟後起鍋，倒入之前煮好的豆絲中，攪拌即好。也可以根據個人的喜好，淋少許辣椒油增添不同的滋味。

素醬拌豆絲寬面

材料：

有機豆絲面、松茸XO醬/素香菇醬/素辣椒醬少許、醋、生抽少許、冰水一大碗

做法：

1. 麵條煮熟後立刻放入冰水，增加面的韌性，夏天也更為涼爽；

2. 放入醬料（自定），醋，生抽拌勻即可。

橄欖油豆絲寬面

材料：

生腰果1/2杯、義大利有機豆寬絲面（任選）450克、橄欖油少許、小土豆2個（去皮切塊）、無糖豆漿1杯（或其他植物奶）、洋蔥粉1茶匙、海鹽1.5茶匙、營養酵母2湯匙、澱粉1湯匙、新鮮檸檬汁2湯匙、橄欖油2湯匙、豌豆1杯（可選）、純素沙拉醬適量

做法：

1. 小鍋加水煮開後加入腰果煮10-15分鐘，直到軟化；

2. 土豆蒸8-19分鐘至軟後，放在一邊備用；

3. 將義大利有機豆寬絲面放入沸騰的水中，放入鹽，煮10-12分鐘後濾干水，淋上一點點橄欖油以防粘住；

4. 腰果煮軟後濾干水，將土豆、腰果、無糖豆漿、洋蔥粉、澱粉、檸檬汁一起放入攪拌機，充分攪拌約2分鐘至光滑後倒出；

5. 大鍋中火加熱橄欖油，把純素沙拉醬倒入後，加入豆絲面和豌豆充分攪拌後關火。淋上步驟4的醬汁就可以開吃啦！菜花和小番茄可作為裝飾。

油潑豆絲寬面

材料：

有機豆絲寬面2人份、小青菜6棵、辣子1大勺、香菜末少許、油適量、醋、生抽各少許

做法：

1. 開水裡撒一點鹽一點油，下面去煮，快熟的時候青菜放入燙熟了，一起撈出來；

2. 漏勺撈出面與菜，留一點湯水也沒關係；

3. 切香菜末，撒上麵條，加鹽、生抽、少許醋倒入。表面鋪一勺辣子；

4. 鍋里油燒的熱熱的，刺啦一下淋上，頓時油把辣子次的跳動起來，油也變成紅色，流進面里，香味四溢。

豆絲面推薦

瑞典a la eco有機豆絲細面3聯包

黑豆面：

含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，而且含有維他命B1及E，可恢復體力和改善皮膚狀況，對減肥及美肌皆有功效。可以用泡過的黑豆烹調成食品，代替主食或者當正餐也不錯。

黃豆面：

黃豆中含有的優質蛋白質都不輸肉類，所以號稱是「植物肉」，是不少素食者的主要蛋白質來源。想減肥的你，不妨將黃豆混合在正餐中，利用黃豆中含有的異黃酮及豐富的蛋白質與鈣質，幫助降低體內膽固醇，及加強骨骼的生長，這對於減肥具有正面的作用。

雙青豆：

雙青豆屬春天大豆的一中，又名「綠大豆」，味甘、性平，入脾、在腸經；具有消暑解毒、健脾胃、止瀉痢、潤燥消水的作用；雙青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；雙青豆還富含皂角苷、蛋白酶抑製劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。

原價：92元/3包

睿健商城價：79元/3包

（每包200g）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！