別看它長的丑，卻是糖尿病的剋星！每天來一點，血糖看到就退縮

據不完全統計，糖尿病在中國的發病率達到2%,中國已確診的糖尿病患者已超過4000萬,並以每年100萬的速度遞增，這個數字是非常驚人的。

現在雖然我們的生活水平和醫療水平大大的提高了，但是很多疾病也都開始年輕化，糖尿病很普遍但也是我們很不願意去觸碰的，下面這些食物被專家們稱為糖尿病的「天然剋星」，每天來一點，降血糖效果非常好。

蕎麥所含的鎂和鉻有有利於防治糖尿病。蕎麥可製成蕎麥湯、米果、蒸餃以及製作成麵食如發糕、麵條等。蕎麥粉煮開的時間宜短，要做得鬆軟易食用。赤小豆熱量偏低，而且含有的膳食纖維較高，具有降血糖的功效。每餐食用總量以不超過30克為宜。

柚子中含有膳食纖維、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養物質，具有清腸通便的功效。柚子有一股芳香的氣息，能行氣解郁，又能促進腸胃的蠕動，使得大便能很快排出。柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，就能對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，有助於減少脂類的吸收，降低高血脂和高血糖。無蔗糖藕粉一般採用木糖醇、甜葉菊糖代替白砂糖粉或者冰糖粉，熱量較低，不影響血糖代謝。

享有「益壽茶」美稱的苦丁茶，就可以降低高血脂患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，雙向調節機體代謝，預防糖尿病。

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