糖尿病很怕這三瓜，高血壓、高血脂也是，多吃它們少吃藥

很多的蔬菜對控制血糖都有很明顯的功效，因為它們不僅含有大量的膳食纖維，而且水分足，可以起到生津止渴、延緩餐後血糖上升的作用。今天塔哥給大家介紹三種對控制血糖最有幫助的三種瓜，糖人們常吃自然可以看到明顯的功效，當然還是不要放棄運動和藥物療法。

一、苦瓜

【適用量】每日80克(約1根)。

苦瓜含一種類胰島素的物質，能使血液中的葡萄糖轉換為熱量，降低血糖，故被有些人稱為「植物胰島素」。長期吃苦瓜不僅可以減輕人體胰島器官的負擔，還有利於胰島B細胞功能的恢復，起到保護胰島B細胞的作用。

苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，能降低血脂。此外，苦瓜還對治療痢疾、瘡腫、痱子、結膜炎等病有一定的作用。

苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、防止動脈粥樣硬化、保護心臟等作用。

苦瓜中含有的蛋白酶，能抑制惡性腫瘤細胞的生成和增強免疫細胞的活性，具有明顯的抗癌作用。

【推薦吃法】鮮苦瓜頭部1/3處截斷去子，加入綠茶50克，紮緊掛在通風處陰乾，連同茶葉切碎混勻。 每次取10克入杯，沸水沖泡，加蓋30分鐘。代茶頻飲，連續沖泡3~5次。具有清熱生津，降糖減肥等功效。對兼有肥胖者尤為適宜。

【食用宜忌】

苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食用。苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒菜。

二、冬瓜

【適用量】每日50克。

冬瓜味甘、淡，性微寒，含有丙醇二酸，有利尿去濕之功效；同時，丙醇二酸還是一種能抑製糖類轉化為脂肪的化合物，可預防人體內脂肪堆積，具有減肥、降脂的功效，尤其適合腎病、糖尿病、高血壓、冠心病患者食用。

冬瓜是一種高鉀低鈉的食物，常吃對於改善高血壓有非常明顯的功效，糖人常吃可以起到防治併發症的作用。

腎病水腫患者多吃冬瓜有消腫作用；冬瓜含高膳食纖維，可通便寬腸；冬瓜熱量較低，且含多種維生素和人體必需的微量元素，能調節機體的代謝平衡；冬瓜還能夠清熱解暑，清降胃火。

【食用宜忌】

冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。另外，冬瓜盡量不能與紅豆、鯽魚、食醋一同食用。

三、黃瓜

【適用量】每日1根。

黃瓜味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。

黃瓜熱量低，含水量為96%~98%，並且有降血糖的作用，對糖尿病患者來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。

黃瓜中含有的丙醇二酸和大量的膳食纖維，可以起到明顯的降血糖、降血脂作用，常吃還可以減肥。

黃瓜中的苦味素有抗癌的作用，黃瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

【食用宜忌】

黃瓜性寒涼，花生多油脂，二者若同食易腹瀉。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同食其他蔬果。黃瓜尾部含有較多的苦味素，所以不要把「黃瓜頭兒」全部丟掉。

有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃腌黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃黃瓜。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！