印尼一村莊靠特製粉絲謀生 和一名中國人有淵源
據《雅加達郵報》報道，在位於爪哇的Manjung村，幾乎一半的居民都是以製作手工粉絲謀生。自20世紀50年代開始，這裡出產的粉絲就聞名全國。
這種粉絲在當地被稱為萬壽粉絲，而這種粉絲是由西米製作而成的，而不是普通的大米。
萬壽粉絲的產量每年都在增加。 Manjung村內至少有70個家庭在生產粉絲。每個家庭每天可以生產100至200公斤，每公斤的價格為13000印尼盧比（大約為人民幣6.5元）。
報道稱，這個村大約有村民3500人，接近一半的人都在從事這個行業。
Manjung村民自製粉絲的歷史要從一位名叫Slamet Somo Suwito的男子開始。這個人曾為一名中國粉絲商人工作，後來，他決定放棄自己的工作，並開始了自己的這項事業。
毫無疑問，他的事業是成功的，他不久後就開始僱用他的親戚和鄰居。隨著時間的推移，一些家庭便開始獨立製作，直到發展到今天的局面。
儘管銷售有所增加，萬壽粉絲有一件事情仍然保持不變——粉絲製造商仍然採用手工製作和傳統方法。所用的唯一現代設備是麵糰攪拌機和水壓機。
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