紫砂壺「有毒」！

紫砂壺「因茶而生」伴茶而榮，在眾多的泡茶器皿中，紫砂壺以其獨特優質的泥性，獲得「世間茶具堪為首」的美譽，古往今來，受到了許多文人茶客的鐘愛，令其不能自拔，而紫砂壺由於其造型美觀，風格多樣，獨樹一幟，不僅具有實用性、藝術性，還具有很高的收藏價值，因此使用過其的愛茶之人都會中一種名為「紫砂壺」的毒！

紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高，用其沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味；《長物志》說它「既不奪香，又無熟湯氣」。

因紫砂的雙重氣孔結構所以透氣非常的好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿，久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。

紫砂壺還能能吸收茶汁，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質，其他器皿是無法企及的。

而且用紫砂壺泡茶使用越久，壺身色澤越發光亮照人，氣韻溫雅；紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光華圓潤，用其泡茶更加香醇。

終上所述就是古今中外講究飲茶的人，特別喜愛用紫砂壺泡茶的原因，使用紫砂壺喝茶不僅能陶冶情操，修身養性，最重要的是，長期使用紫砂壺泡茶，紫砂壺不僅不會出現磨損和劃痕，相反會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉，讓人愛不釋手，使用紫砂壺泡茶有如此多的優點，難怪愛茶之人都中了紫砂壺的「毒」！

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