媳婦腦洞大開做的這道家常菜，每次來客人都點名吃，都誇她能幹！

雞翅包白玉菇

備料：白玉菇、雞翅中、蔥蒜末、蒜蓉辣醬、鹽、雞精、生抽、老抽

雞翅中

白玉菇

第一步、雞翅中洗乾淨，然後去掉裡面的骨頭

去骨

去好

第二步、白玉菇去掉根部然後洗乾淨，把白玉菇塞入雞翅中里

塞入

塞好

第三步、鍋中下入油燒熱，然後下入包好白玉菇的雞翅煎，煎至兩面都金黃盛出備用

煎

翻面煎

第四步、鍋中下入油燒熱，下入蔥蒜末爆香，再下入蒜蓉辣醬炒出香味

蒜蓉醬

第五步、再往鍋中加入生抽、老抽

生抽

第六步、把煎好的雞翅下入鍋中，加入水，水與雞翅平行就可以

加水

第七步、再往鍋中加入鹽、雞精大火燒開，轉中火煮，煮至湯汁變少

鹽

煮

第八步、最後開大火收汁就可以出鍋了

雞翅包白玉菇

吃起來味道很不錯的，如果你喜歡吃糖醋味的，就把蒜蓉辣醬去掉，加入番茄醬、白醋、白糖就可以。

說起雞翅，小編也很喜歡下邊這種做法：

很多人喜歡吃可樂雞翅，我個人更喜歡用它來代替可樂，做出來的雞翅不腥又很入味。

而且我喜歡做雞翅時多放一點醬油，做出來的顏色很漂亮，我認為算是雞翅最好吃的做法了。

昨天晚上做了這道菜，老公加班沒回來吃飯，我自己一個人差點把一盤都吃了。好吧，我的減肥計劃泡湯了。在美食麵前，我就是這樣抵不住誘惑……

其實這個做法，很像我在飯店裡吃過的「三杯雞」的口感，當然在調料上有點不一樣，但是口感真的很接近，如果你也喜歡 ，歡迎來試試吧。相信不會讓你失望的哦！

食材明細

雞翅中 400g

啤酒 500ml

油 適量

鹽 適量

冰糖 適量

啤酒雞翅中的做法步驟

1、雞翅中洗乾淨，瀝干水

2、在雞翅背面劃幾刀一方便入味

3、鍋燒熱，加少許油，雞翅入鍋煎

4、倒入啤酒沒過雞翅

5、加里冰糖蓋上鍋蓋燒，其間適時翻炒

6、燒至雞翅熟，加鹽關火

7、炒均勻即可盛出享用

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