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大肚子小河蝦,全身透明腸子都能瞧見,山溝溝石頭縫裡才有!

新鮮的小河蝦一個個活蹦亂跳的,成了我餐桌上的美食,你見過大肚子的河蝦嗎?肚籽晶瑩剔透好漂亮,都不忍心吃了,

還是來講解一下河蝦的做法:

先將蝦殼拔掉內,一個個洗乾淨瀝水。

然後有碗裝上放少許鹽,生薑料酒腌制二分鐘,生薑大蒜,蔥切好備用,

炒鍋放大豆油,等油溫七成熱放生薑蒜炒香

再把蝦放進去翻炒。

然後放少許鹽,麻辣鮮,蔥花炒兩下

起鍋上盤就做好了。

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TAG:農家菜 |

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