超市裡的這些水果，外表很好看，但全部被動過手腳，吃了就中毒

超市裡的這些水果，全部被動過手腳，告訴身邊人小心別再買了！

1、西瓜

給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、瓜瓤就會被染紅，吃起來很甜。

2、荔枝

商販往往會買半熟甚至生荔枝，用稀釋過的鹽酸浸泡。

3、香蕉

七分熟的香蕉，表面塗上一層含有二氧化硫的催熟劑，一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品。或在裝香蕉的箱子里注入甲醛氣體，幾天工夫香蕉變黃。

切片水果成「新寵」

8 月10 日下午2 時許，記者來到市區新城的一家水果店(1號樣品)，只見店裡擺出了為數不多已經切好的水果拼盤。「天氣太熱，不能一下子切太多，都是分批次切的，賣完這些再切。」店老闆說，現在買切片水果拼盤的人很多，買的人都覺得很划算，因為花十幾塊就能吃到好幾種水果。記者在這家店裡買了一份水果拼盤，裡面有哈密瓜、火龍果和葡萄。

在另外一家水果店(2 號樣品)，記者發現，這家店把切好的水果存放在冰箱里。「現在買冰鎮水果拼盤的人多，切好的水果每天都能賣完。」店老闆說。在這家店裡，記者購買了一份切片哈密瓜。

4份樣品菌落數均過萬

這些切片水果的衛生程度究竟如何呢?當天，記者將這4 份切片水果拼盤送到了市疾病預防控制中心微生物檢驗2 科進行檢測。此次檢測項目為三項：大腸菌群計數、菌落總數、金黃色葡萄球菌。結果發現，這些水果大腸菌群均超過了110mpn/g，而且菌落總數均高達10000cfu/g 以上，最高的甚至達到了450000cfu/g。

據了解，目前國家對水果的菌落數量沒有標準，但水果製品的菌落總數不得超過1000cfu/g，大腸菌群計數不超過30mpn/100g。

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