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他家花養得好看,還能食療養生,真是厲害了我的花園家庭!

家住華錦社區虹頂的花園家庭趙勝保養了一屋子的「好」花,不僅可以觀賞,美化家庭環境,還能食療養生。趙勝保家在養植物時會選擇一些具有一定藥用價值的花草,而且嘗試著變花草為菜肴,我們一起來瞧瞧吧!

他家花養得好看,還能食療養生,真是厲害了我的花園家庭!

月季花泡著喝治痛經

趙勝保利用其房前屋後的空地,特意請了花匠來填土分區,打造花園家庭的雛形。不過要問花園家庭要種哪些植物,一開始趙先生一家人也是在摸索著,發現月季不僅品種多而且好養護花期長就栽種了香水月季、鑽石月季等多個品種。在藥店上班的趙阿姨得知月季花泡水喝具有行氣、活血、潤膚功效,能治理月經不調,痛經等症。她嘗試著將以紫紅色半開放的花蕾適當沖洗後用開水泡茶,沒想到還真的緩解了她腹痛的毛病。熊阿姨告訴我們,食療除了泡花茶,也可以選擇一些快凋謝的月季花用水煮著喝。

他家花養得好看,還能食療養生,真是厲害了我的花園家庭!

美國蘆薈入菜能排毒

不少花園家庭都喜歡種植蘆薈,蘆薈不僅看起來四季常綠而且還具有美容養眼的功效。小編採訪中發現有的愛美女士將蘆薈葉片採摘了製作面膜或者洗手,不過蘆薈直接吃卻是第一次聽說。

趙勝保家中的蘆薈非一般品種,而是一種在美洲特別是美國廣泛栽培的庫拉索蘆薈,趙先生家人叫它「美國蘆薈」。這種蘆薈葉片肥厚,趙先生的愛人就曾經將備用的葉片去刺去表皮,用白色蘆肉炒著吃。蘆薈中的皂苷、多糖成分則能改善胃腸道功能,有利於通便排毒。不過熊阿姨提醒我們:這種蘆薈中的黃色液體非常苦,食療每人每日量不能過多。

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穿心蓮清炒清熱解毒

聽說過穿心蓮顆粒或者穿心蓮膠囊吧,那是清熱解毒、消炎消腫的良藥。不過小編只曾在藥店中買過穿心蓮,卻從沒在花園中看到過穿心蓮。熊阿姨的院子里就栽種了一株穿心蓮綠植,嚴寒冬日裡依然肥壯,綠油油的葉片看起來就像一種不知名的野草。其實,穿心蓮是一種綠葉菜,屬於草本植物,熊阿姨說這株穿心蓮洗了葉子大大火清炒,吃起來也有一點點苦澀。

除了月季花、美國蘆薈、穿心蓮這些可以食療的植物,趙先生的花園家庭中還栽種有魚腥草等一些其他食療花草。「有病治病,無病強身」,食療養生的花園家庭能有針對性地用於某些病證的治療或輔助治療,調整陰陽,使之趨於平衡,有助於身心健康。

看完是不是想感嘆一句,「真是厲害了我的花園家庭!」

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