中國最難吃的七大蔬菜，第7個是真的不好吃！
蔬菜可以為我們的人體提供多種維生素，維持身體機能的快速發展，所以不管什麼人多吃蔬菜是對身體有很大的好處的。但是有很多蔬菜卻讓人家很討厭，總是覺得有些怪味。今天小編就告訴大家盤點中國最難吃的蔬菜，一起來看看吧!
1、芹菜
芹菜可能對於某些人來說，味道有些沖，咬下去之後「嘎吱」一聲的奇怪口感，是多少人的夢魘?
不過，它對脾胃虛弱導致的食欲不振有緩解作用。
2、韭菜
有著強烈的辛辣氣味，讓有人迷戀，有人卻非常討厭。而且吃完後口腔里的味道還很難散去。
韭菜中還含有皂甙、黃酮類等物質，這些物質除具有一定的殺菌消炎作用，能幫助提高免疫力、降低血脂。
3、蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑，郎中先生賣老婆!這是老底子的時候，杭州人常說的一句話。
意思就是冬天吃蘿蔔，身體好，連給人看病的郎中都沒錢賺了。
不過胡蘿蔔的口感真的不好形容，就沖著它是感光蔬菜，小編也是一口不碰了。
4、苦瓜
很多人討厭吃苦瓜是因為它太苦了，苦瓜之所以很苦那是因為苦瓜中含有一種生物鹼——苦瓜甙，它賦予了苦瓜特殊的口感。
對於很多人來說，這種苦味有刺激味蕾、增進食慾的作用。苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，可能對降低糖尿病人血糖有幫助。
5、香菜
有的人覺得香菜香味濃郁，做菜加一點可以提味，但有的人聞到就噁心。
「反香菜聯盟」將「香菜蓋飯」定為史上最恐怖的蓋飯。
也有很多人小時候不愛吃香菜，可是長大了就能接受了，你呢?
6、洋蔥
吃完嘴裡總是有股辛辣的味道，和韭菜相似。而且切洋蔥還會流眼淚。
洋蔥含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維及礦物質和維生素等多種營養成分，被推崇為多功能的營養保健蔬菜。
洋蔥中含有與蔥、蒜成分一樣的辣素，有濃郁的香氣，可刺激胃酸分泌，增進食慾以及殺菌和預防感冒。
7、魚腥草
很多人對它的魚腥招架不住，但它卻是雲貴地區人民的最愛。
愛吃的人難以割捨，吃不慣的人打死也不吃!還有一個更加形象的稱謂：斷腸草。
魚腥草既是野菜，又是藥材，能清熱解毒、利尿，還能提高機體免疫力，可以有效地排出體內堆積的濕熱。
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