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隨男友回鄉下老家,吃了他媽媽做的這道家鄉菜,決定嫁了

很多人喜歡吃大魚大肉,總覺得吃上大魚大肉才是有錢人過的生活,我男朋友雖有錢,但他不會隨意揮霍,就算再有錢不喜歡的東西也絕不會強求自己喜歡,他說還是最愛他媽媽做的家鄉菜,自從上周我隨男友回家,吃了她媽媽做的一道菜之後,決定要嫁給他了!給你們看看,這是他媽媽做的一道家鄉菜,叫做「家鄉豆腐」。

隨男友回鄉下老家,吃了他媽媽做的這道家鄉菜,決定嫁了

我和男友都在城市裡發展,很少有機會做飯,吃完這頓飯,我覺得自己很幸福,就去像他媽媽討教了,希望有機會能做給男友吃。她媽媽是這樣教我做家鄉豆腐的:

  1. 準備好食材。

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2.豆腐用淡鹽水泡過,切成大塊下豆腐塊炸成兩面金黃,撈起備用。

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3.尖椒、瘦肉、蔥花都切成小顆粒。

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4.鍋內留底油,煸香乾辣椒。

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5.下入肉,炒香。

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6.加入蔥花和豆豉,加水、食鹽、生抽燒開。

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7.加入炸好的豆腐,中火燒5分鐘左右,淋入水澱粉,加少許明油均勻炒即可。

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8.熱乎乎的就出鍋了。

隨男友回鄉下老家,吃了他媽媽做的這道家鄉菜,決定嫁了

這道家鄉豆腐真的很好吃,香嫩爽口,滿滿的家鄉味道!所以我覺得以後有這樣的婆婆,還有這樣的家鄉菜,肯定很幸福,決定嫁了!要是你們會怎麼想呢?

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