節約燃氣小妙招，省錢還環保，你知道嗎？

資源的節省已經變成了老生常談的問題了，無論是水或者電，這些資源都與我們的生活息息相關，今天我們就來討論如何節省自家燃氣。不用說家家都在用燃氣灶做飯，當你每次打上燃氣開關的時候，心中是否想著如何能把自家的燃氣在節省的同時，又不影響正常的做飯進度呢？

1盡量蓋上鍋蓋

千萬不要忽視鍋蓋的功能，它能起到不小的節能作用呢！不管是炒菜還是煲湯，蓋上鍋蓋可使熱量保持在鍋內，鍋內的食材會熟的更快，自然開啟燃氣的時間就減少了。可減少水蒸氣的散發，減少廚房裡結露的可能性。不少人也在抱怨廚房做飯太熱，每次做完飯都搞得汗流浹背，可能就是一直讓鍋蓋開著，熱氣全部跑出來了，自然廚房的溫度就上升了。

2千萬不要燒「空灶」

有些人就有這樣的習慣，食材還沒到鍋里，就先把火打上，這不是白白的浪費么！做飯時，應先把要做的食物準備好再打火，避免燒「空灶」。做一頓飯是一個系統的過程，是每一個步驟串聯起來的過程，將這些步驟合理安排。準備工作一切就緒，不僅能提高做飯的效率，還有效節省了燃料的使用，整個過程一氣呵成！

3火焰長度適中

每當打火的時候，燃氣灶的開關不要一打到底，只要產生的火焰長度適中即可，開足了就是白白的消耗燃氣。當然面對不同的食材火焰大小更要調節，炒菜、蒸食品等用宜大火；熬湯、煲羹、煎魚、烙餅等宜用小火。所以在燃氣灶上配備一個合適的支架是必須的，幫助你有效調節火焰的長度，還能助你擺放各種形態的鍋都不愁掉落！

4燃氣灶定時檢查

我們需要定時的檢查燃氣管道和燃氣灶是否完好，一旦發覺有「跑、冒、滴、漏」等異常現象，要立即通知相關人員前來檢修更換，可不能馬虎，要是因為燃氣的泄露而發生什麼危險的話就得不償失了。

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