抓住夏天的尾巴,來一份涼拌豆角
夏天馬上就過去了,各種漂亮的小裙子已經慢慢的退下舞台。出門的時候也要多加一件小外套,所以在飲食上也應該稍加改動。不過今天小編推薦的還是涼拌豆角,因為小編想要抓住夏天的尾巴,盡情的享受美食美味,盡情的展現自我。
抓住夏天的尾巴,來一份涼拌豆角
豆角是夏天常見的蔬菜,含各種維生素和礦物質,經常食用對身體是非常有益的哦。一起來看這道涼拌豆角是怎麼做的吧。
首先準備食材:豆角300g,麻汁兩湯匙,食鹽一勺,米醋,味極鮮,蒜瓣,白糖,食鹽等等。
將豆角摘好後洗凈,用手掰成8cm長的豎條。這裡最好不用刀切,因為用刀的話會將豆角裡面的豆切斷。
抓住夏天的尾巴,來一份涼拌豆角
然後鍋中加入足量的清水,清水燒開後放入掰好的豆角。
大約煮5分鐘,即可撈出。控水後晾晾擺盤。
抓住夏天的尾巴,來一份涼拌豆角
準備一隻小碗,加入麻汁,食鹽,白糖,蒜末,味極鮮,米醋,攪拌均勻後淋在豆角上即可。
這道菜清涼可口,最適合夏末秋初的天氣了。快點動手做起來吧。
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