我們開了一個欄目叫排隊,自掏腰包幫你掃雷
大榜又出新欄目了——排隊。
成都人真的很喜歡排隊,
可能是因為成都人真的很喜歡吃。
今天開始大榜就為大家實測,
那些已爆紅,或者正在爆紅路上排隊店。
大榜不差錢,
所以此欄目絕對實打實的排,實打實的吃。
究竟會排多久,到底值不值得排!?
我們不吹捧也不貶低,真實呈現!
話說上周大榜被同事安利了一家店,離辦公室不遠,就在龍王廟正街,於是下了班,我們大概在7點鐘左右到達了這家店 。
看起是新店,沒想到要排隊,拿了號之後,目測前面有2個小桌在等待,大桌只有我們1桌。
嘻嘻哈哈吐槽完《中國有嘻哈》,又聊了一會兒《河神》都還沒到我們,彭主任起碼站起來5次去前台打望都還沒到。
從7點到8點10分,等了一個多小時,花露水都噴了三遍,服務員終於出來說,裡面有個大桌在收桌子,收了大概10分鐘 ,才讓我們進去了。
裡面的裝修很簡單,貼滿了老海報的牆面,很有90年代的感覺。
操作間就在我們對面,傳菜的地方像菜市場,鉤鉤上掛起五花肉、大蔥、芹菜。
見我拍照,服務員說等下要燙的肉就是從這兒現切,都是糧食豬,絕對好吃。
菜單來了,準備點菜,發現菜單只有三種選擇,菜是配好的,分三檔:99元的2-4人餐、189元的5-7人餐、299元的8-9 人餐。
我們9個人點了299元的8-9人餐。
菜是用搪瓷小盤子裝,在用大筲箕端上來,看起來每份分量比較少,我們還在想要不要再點一個299的套餐,結果6個大筲箕,一盤盤的吃完差點要撐死。
鍋開了,我們馬不停蹄的倒菜,鍋底味道還不錯,桌上有一半的人說辣度不夠,偏中等。但9個人的總體評價都是鍋底還不錯。
菜品跟其它火鍋店大同小異,但有兩個菜很有特色,大榜又追加了一次了:三線肉和老肉片!
三線肉,看起像塊兒肥肉,讓人沒有勇氣吃,但是咬下去,很糯,粘干海椒面一點都不膩!
老肉片,很結實,一片就佔滿了整個碗,說的是老肉片,但是肉非常的嫩,絕不塞牙,有彈性有韌勁。
另外兩個大榜很喜歡的就是冰粉和洋芋飯。
搪瓷盅盅裝的冰粉,很大一份,用不鏽鋼勺子用力剁碎,紅糖夠濃,很解膩。
一般火鍋店都賣蛋炒飯,但這家偏賣洋芋飯,飯粒分明有酸菜顆顆在裡面,很像雲南的銅鍋洋芋飯。
我們9個吃到撐,花了531元,人均才60左右!總的來說這家店值得排!(可以先下個網劇在手機上再來排)!
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