看著就很好吃的樣子，做起來也不複雜，收了吧

蘿蔔蒸肉丸

做法：1、豬肉末加入腌肉料，順時針攪打，打至起膠。

2、白蘿蔔去皮，用擦絲器擦成絲，放少量鹽腌10分鐘後擠干水分。

3、用手將肉末團成丸子備用、將擠去水分的蘿蔔絲包在丸子外備用。

4、蒸鍋內水燒開，放入丸子、中火蒸30分鐘後取出。

5、蔥花和紅辣椒末備用、蒸丸子的湯倒出備用。

6、鍋中放一點點油，炒一下辣椒末和蔥花，倒入丸子湯，可適當加鹽調味，煮沸後倒入水澱粉勾芡，淋在蒸好的丸子上即可。

嫩南瓜炒裡脊

材料：嫩南瓜、八角（可不放）、椒（可不放）、洋蔥、醬油、醋、調和油、鹽；

做法：1南瓜去瓤切片或切絲，裡脊肉也切薄片，洋蔥尖椒切碎，姜切絲；

2.熱油鍋放入花椒八角爆香；

3.放入洋蔥爆香；放入肉片並且放上薑絲炒勻後放醬油；放鹽；

4.炒勻後加入清開水燉一會等肉熟了放入南瓜；炒勻後放入尖椒塊；

5.水分收乾的時候淋上一些醋調味即可。

涼拌魔芋

材料：魔芋結、銀耳、胡蘿蔔、黃瓜、鹽、糖、生抽、醋、辣椒油

做法：1、銀耳用冷水泡半小時，撕成小塊。

2、燒開一鍋水，將銀耳和魔芋結焯水撈出備用。

3、胡蘿蔔黃瓜去皮切絲，和銀耳魔芋一起盛盤，加調料拌勻。

耗油菌菇

材料：杏鮑菇，口菇，海鮮菇，青紅椒，油豆腐，耗油，干辣椒，花椒，蔥蒜，生抽，糖，料酒，油鹽等

做法如下：1. 準備食材、將食材都洗凈切好、 準備好配料

2. 鍋中燒適量水，然後將菌菇都焯水片刻，撈起控水

3 鍋中加入適量油，將干辣椒和花椒炒香

4. 然後盛出辣椒和花椒備用

5. 然後開大火，加入蒜和蔥白炒香

6. 然後加入海鮮菇翻炒、 再加入杏鮑菇和口菇翻炒

7. 調入料酒、生抽，炒勻、 調入耗油炒勻

8. 然後加入油豆腐炒勻、 再加入剛剛炒過的辣椒和花椒

9. 調入糖和鹽、 最後加入青紅椒和蔥花炒斷生

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