日本人為什麼世界最長壽？原來這才是原因...

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日前，世界衛生組織發布的2015年版《世界衛生統計》報告顯示，2014年日本女性的平均壽命為86.83歲，男性為80.50歲，均刷新了歷史最高記錄。與其他國家比較，日本女性的壽命已經連續三年位居世界第一，日本男性的排名也上升了一位，排名第三。日本人成為全球最長壽人群。

日本人為什麼就全球最長壽？日本人的長壽除了較高的醫療水平和醫療保障外，和他們獨特的生活方式也密不可分!

原來這才是日本人世界第一長壽的根源

在日本人的眼裡滿，經常性的餓肚子，也是一種健康的養生之法。

根據日本自己國家的研究發現，假如一個人經常性的感到飢餓的話，並且在飢餓的感覺出現之後的一個小時才吃飯的話，那麼長時間的這樣下去的話，這個人的身體中就會出現一種基因，叫做「長壽基因」。

這種物質，具有強大的修復功能，對身體益處頗多。在後續的跟蹤中，適當餓肚子的那組人，比餐餐飽食的人，平均壽命和健康指數都要高出很多。

其實，不只是日本，根據很多國家的研究，在人類的長壽因素中，不可少的一個要素，就是適當餓肚子。餓，是一種養生法。現代醫學以研究證明，癌細胞經過三至五天完全斷食，指喝適當的水，癌細胞迅速死亡。增生、息肉都迅速萎縮消失。

很多疾病，都和過度飽食有關。例如感冒，有時候，吃多了，積了食，再受點風寒，很容易引起感冒。而感冒後，如果清一清腸胃，適度餓肚子，反倒容易痊癒。相反，若是一味想著補充營養，多吃點東西，好增加抵抗力，結果反倒會加重感冒。

再舉一個例子，現在大部分的人都會是有輕微或者是比較重的脾胃虛弱的問題。其實大部分人出現脾虛胃寒的癥狀的話，大部分的原因也是因為飲食沒有限制引起的。

脾胃長期處於過勞的狀態，得不到適當的休息，功能自然日益消退。久而久之，就成了脾胃虛寒的狀態。又如糖尿病、高血壓、心臟病、腎臟病、肝臟病、癱瘓、老年痴獃等疾病，都與飲食無節制有密切關係。

在《黃帝內經》『上古天真論』中，就告訴了後人，

如要獲得健康長壽，必須做到『食飲有節』

;

日本最有效的長壽飲食法

飢餓感會刺激生長激素分泌

不知道讀者們有沒有這樣的經驗，早上起床後吃了一份早餐，但是中午一忙就忘了吃飯，結果愈忙反而愈有精神，到了下午三、四點的時候突然覺得有些餓了，吃個點心或麵包後卻覺得困困的，這究竟是怎麼回事?難道說飽足感並不能提振精神嗎?

其實吃飽的時候，精神狀態是容易疲倦的，相反的，經常保持輕微的飢餓感卻容易是精神奕奕的，因為輕微的飢餓感會增加大腦內腦啡的濃度，也會促進腦下垂體分泌較多的生長激素來應付老化的壓力。

日本人長壽秘訣——簡單、清淡的飲食

世界現在有60億以上的人口，分散在190多個國家或地區，其中最長壽且老年時身體品質最好的國家就是我們的鄰居——日本，日本全國國民的平均年齡是40歲左右，是全世界國民平均年齡最高的國家;

除此之外，一般日本人的平均壽命是78—80歲，日本的醫療品質尚佳，除了疾病外，影響日本人身體最重要的因素就是飲食。

到日本旅遊或念書過的朋友都知道傳統的日本飲食有個與西方國家不同的特色，就是「量少質精」。一般而言，中國人到日本旅遊時，除了不習慣食物內容，如納豆、各式各樣的味噌等，另外最不能適應的就是「吃不飽」。

可是「特定的食物、吃得清淡、吃得少」其實與日本人的長壽有著密切的關係。對於習慣「呷粗飽」的國人而言，似乎從未了解飢餓的好處。

其實在世界有關抗老化的研究中，「飢餓」是共同的語言，只是技巧不同而已。以中國內地為例，長壽的人也非常的多，有些研究認為加強特定食物內容、規則而有節制的飲食是很多長壽地區的老人能健康地活到90多歲的重要原因。

輕微的飢餓感會增加大腦內腦啡的濃度，也會促進腦下垂體分泌較多的生長激素來應付老化的壓力並調節人體的生長機制。

不要嘗試長時間斷食

人體的代謝率比老鼠、狗等小型哺乳動物慢，一般而言，若不喝水，人體撐不過72小時，可是在一些災難記錄中，我們發現不吃食物，人體生命大概可以維持的極限在2l天，能更久嗎?不知道，因為這是災難的記錄，現實的文明世界裡較不可能發生。

對醫學而言，短時間的飢餓(一般不超過24小時)，對健康的人體而言是可行的;可是長時間的飢餓就不好了，因為我們肝臟的肝糖大約只能維持12小時，一旦消耗殆盡就只得燃燒脂肪，此時體內脂肪酸及代謝的酮體會大量增加，造成滲透壓性利尿;

一旦飢餓時間超過72—96小時就會造成鈉、鉀離子大量流失，酸中毒及電解質不平衡是可以預期的。所以當我們看到魔術師表演長期絕食時，除非魔術師真的有異於常人的超能力，否則我們最好還是以看錶演的態度去對待，自己不要去嘗試。

一旦飢餓時間超過72—96小時就會造成鈉、鉀離子大量流失，酸中毒及電解質不平衡是可以預期的。

空腹24—36小時左右，生長激素分泌最高

可是就生長激素而言，適當的空腹飢餓是可以提高它們在血液中的濃度的。以人體的研究發現：飢餓超過1天的話，生長激素就會明顯上升，而生長激素的上升幅度可以維持48—72小時，不過生長激素最高的時段還是在空腹24—36小時左右;

空腹48—72小時雖然生長激素仍然呈增加的趨勢，但幅度卻遠低於前者。至於飢餓空腹超過72小時，生長激素的分泌就迅速降低到幾乎測不到。所以就抗原發性細胞老化的觀點來說，我們似乎找到了解釋「斷食，也就是飢餓療法」的醫學根據。

在正統醫學的影響下，其實飢餓療法一直是被質疑的，可是就最近幾年的研究來看，除了注射生長激素外，利用人體自我調節的機制刺激生長激素的分泌應該是健康又實惠的方法。

但是相信各位已注意到了以上理論的基礎，就是飢餓療法的適用對象應該健康而無嚴重、控制不良的慢性疾病，如高血壓、糖尿病等，且

每次飢餓空腹或少量進食(要喝水喲!)的時間必須控制在24—36小時以內才是正確的做法

。

亞洲各國的慈善組織每年都會在各地舉辦「飢餓30」的活動，目的在於為非洲或世界饑荒地區募款，希望以飢餓空腹的行動提醒我們這些豐衣足食的人們，有許多饑民正在挨餓。但是就醫學的觀點，此類活動的做法不但是公益活動，更是一種刺激正常人生長激素分泌的健康生活模式。

過去的醫學研究者不放棄尋找除了遺傳因素外，有沒有其他可以減緩原發性老化的方法，終於發現了一種有效的方法，就是「少吃」。

在20世紀70—90年代，醫學的實驗里以小鼠及黑猩猩作研究，限制這些與我們基本上類似的動物的飲食總量，讓動物只吃平常熱量的2/3，在沒有任何疾病因素的前提下，的確可以延長動物的平均壽命。

最新的簡單長壽法

激素長壽

美國科學家經過對太平洋一種章魚的觀察研究，發現雌性章魚「生兒育女」之後不久即自然死亡，原因在於其眼窩後有一對「喪鐘」，會釋放出一種名曰「死亡激素」的物質，這就是導致它死亡的原因。

那麼，如果將這些「死亡激素」的腺體摘除一個，則該雌性章魚的壽命即可延長100多天;如切除兩個，其壽命竟可延長270多天。科學家通過對章魚「喪鐘」的新發現，動搖了「死亡是細胞組織衰竭所造成」的傳統觀念。

人體亦有釋放死亡激素的「喪鐘」，它存在於人體頭部的腦垂體之中。

因為，人體亦有釋放死亡激素的「喪鐘」，它存在於人體頭部的腦垂體之中。如果摘除人的老年腦垂體，即摘除老年人釋放死亡激素的「喪鐘」之後，再補充注射相應的甲狀腺素，便能維持人的正常生命活動與新陳代謝，還可以使已衰老的免疫系統、心血管系統等，重新恢復優良的功能，出現「返老還童」的奇蹟。此外，美國醫學科學家在研究如何使人青春常在時，還發現了一種神奇的物質—生長激素。

美國研究人員進行了一次試驗，對一個65歲的人每周注射三次生長激素，結果這個人的脂肪沉積消失，皮膚恢復彈性，肌肉變得有力。

低溫長壽

因為環境溫度低，生命能量釋放較慢。專家指出，若能將人的體溫降低2°C~3。5°C，人的壽命可由目前的70歲延長到150歲。例如，生活在寒帶的人壽命會長10~30年。因此，延長人的壽命，可用降低體溫的方法。

美國生物化學家時特魯博士試製了一種冰櫃，每晚在冰櫃里睡覺，可使人的體溫降至15°C左右，次晨冰櫃會自動升溫到37°C，人可以照常生活、工作。如果這種方法推廣，並運用於人們的日常生活中，「低溫長壽」就具有現實意義了。

微餓長壽

餵食很少的老鼠，其壽命比其能吃多少就被餵食多少的同類壽命長一倍。人類採取這種「永葆青春的飲食法」，可以活到120歲。那麼，「輕微飢餓」為何會導致動物與人的健康長壽?

因為細胞死亡是衰老的重要因素，而輕微飢餓會激發體內的潛能，使之拯救細胞不死。當然「輕微飢餓」不同於長期處於半飢餓狀態，後者會導致營養不良，而「輕微飢餓」則不是簡單、盲目地節食，而食少而精，如吃低熱量、高營養，特別是高維生素的食物。

多病長壽

美國人壽保險公司曾對百名逾百歲的老人進行調查，其結果令人驚訝：體弱多病者往往長壽。隨著現代醫學的發展，體弱多病者長壽已成不爭的事實。據醫學研究：人體患某些疾病痊癒後，反而增強了對該病的抵禦能力。

生活中常有這樣的人，年輕時體弱多病，年老後卻老當益壯。再者，多病者嘗過病痛的滋味，善於保養身體，他們有病就求醫，堅持必要的健身鍛煉。

再者，多病者嘗過病痛的滋味，善於保養身體，他們有病就求醫，堅持必要的健身鍛煉。

因為有病，他們不再放縱，主動與疾病作鬥爭。此外，作為多病者，他們深知「怒氣傷身」，所以不爭強好勝，不為小事生氣。這樣，能量消耗相對緩慢，「細水長流」使他們的生存期限得以延長。

職業長壽

樂隊指揮、僧侶、畫家、牧人等壽命較長。從醫學和生理方面講，寫字、作畫有利於改善皮質和植物神經功能，促進血液循環，緩解精神緊張和神經功能紊亂，排除憂愁和煩惱，消除疲勞和七情勞損。

堅持練習書畫，對培養審美趣味、陶冶情操、休養腦筋、增進健康，起著潛移默化的作用。

哪些秘笈助男人長壽

長壽秘笈1：不做單身漢

有研究發現，單身漢比起已婚男性來說更短命。美國《流行病學與公共衛生》雜誌上發表的這項研究稱，根據美國1989年~1997年的戶口普查資料和死亡記錄，抽樣調查了6.7萬名男女，結果發現，19~44歲的未婚男性在50歲後死亡的幾率比已婚人士高出58%，寡居人士也比已婚人士早死，達40%。可見，未婚男性短命的幾率是最高的。

究其原因，是未婚男性與已婚男性生活習慣上的差別：未婚男性總體來說吸煙、酗酒的習慣更嚴重，而且他們心理上有孤獨感，還可能引起早泄。越來越多證據顯示，人與社會的隔離會大大提高一個人短命的幾率。

長壽秘笈2：知足常樂

芬蘭有研究者發現，那些對生活滿足感較強的男性更容易擁有較長的壽命。研究人員稱，女性更會通過體育鍛煉或是向他人訴說來尋找解決問題的途徑，而那些對生活不滿意的男性極有可能借酒消愁，或是通過吸煙緩解壓力，這些都會嚴重損害健康。

研究顯示，對生活不知足的男性與知足男性相比，前者因各種原因而死亡的幾率要高兩倍，而且前者較後者死於患病的幾率高三倍，另外，那些有酗酒惡習的男性死亡的幾率更高。

長壽秘笈3：欣賞美女

記著，這裡說的是看美女，而不是娶美女做老婆。科學家們說，男性凝視美女，其作用就像是欣賞美麗的風景畫一樣，有助於身心健康。凝視美女10分鐘，相當於做了30分鐘的有氧運動。

記著，這裡說的是看美女，而不是娶美女做老婆。

英國研究人員曾耗時5年對200名男性進行的一項實驗發現，每天都能凝望漂亮女性的男性，血壓相對較低，脈搏跳動較慢，心臟疾病也較少，平均壽命可以延長4年至5年。

科學家們解釋說，男性初次見到美女會產生自律神經亢奮，出現臉紅心跳、手腳冰冷等現象，但每天都能見到美女，就會使腦中產生好的情緒記憶，讓情緒中樞保持穩定狀態，能減低心血管疾病或中風的風險。

長壽秘笈4：不娶美女當老婆

西班牙一項研究表明，與一位高不可攀的女性長時間獨處，人體與心臟疾病有關的壓力荷爾蒙可體松濃度就會升高。

研究人員請84名男學生參與了實驗。當女子離開，房內只剩下2名男子坐在一起時，自願接受實驗的男子，壓力水平沒有增加;而當受測者和女子兩人獨處一室時，他的可體松水平會上升。少量的可體松有提高警覺性、促進健康的正面影響。然而，長期偏高的可體松濃度，會讓心臟病、糖尿病、高血壓及陽痿等疾病惡化。