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夏秋之交「濕氣」為患,中醫授招「濕氣」望而卻步!

一年分為五個季節,除春、夏、秋、冬外,還有一個長夏;夏季的最後一個月份,此時氣候最為潮濕,乃因多陰雨而潮濕。空氣中濕度大,大氣壓偏低,故由脾所主。長夏在五行屬土,在五方屬中央,在五氣屬濕,在五臟屬脾,在五體屬肌肉。長夏處於夏秋之交,是一年中濕氣最盛的時期。這個季節養生關鍵要祛濕。因此,長夏養生,以養脾祛濕為主要。

下面跟著老中醫學祛濕。濕邪分為外濕和內濕兩種,外濕多因環境潮濕、涉水淋雨所致,內濕多由過食生冷而致脾陽受損。外濕可內傳臟腑,內濕也可外達肌膚,且濕邪又易與風、寒、暑、熱、溫、毒等邪氣相互糾結,進而化熱、化寒或化燥;

而濕邪最典型的病症有三大類,一是濕邪侵犯脾胃,導致食欲不振、腹脹、腹瀉等癥狀,還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體發困、舌苔白膩等;其次,濕性重濁,水往低處流,故易侵犯人體下部,表現為水腫、身體沉重或四肢酸痛;三是由於濕性黏滯,還可出現腹瀉、小便渾濁、婦女白帶異常等,而且病程長,纏綿難愈。

中醫祛濕的方法包括化濕、燥濕、利濕、滲濕等,不同的方法針對不同類型的濕和不同類型的病症。

脾胃病症多用燥濕法。燥濕葯多具苦味,藥性有寒溫之別,分別針對寒濕和濕熱所致的中焦脾胃病症。

那麼,如何區分寒濕和濕熱呢?分別用什麼祛濕法針對性治療呢?

濕熱內蘊多表現為口乾口苦、腹脹、大便稀爛熱臭、舌苔黃膩,可選用黃連、黃芩、黃柏、苦參、龍膽草等苦寒性質的葯來清熱燥濕。寒濕中阻可表現為畏寒肢冷、噁心嘔吐、腹脹泄瀉、舌苔白膩,可選用橘皮、蒼朮、厚朴等,燥濕與散寒同施。當濕與熱相結合,會導致發熱、口渴、咽腫、尿赤等,這時需芳香化濕葯與清熱解毒藥並用,代表方劑甘露消毒丹。熱重於濕者,病變中心偏重於胃,常選用芳香之品,如藿香、佩蘭、荷葉梗、白扁豆、砂仁等。濕重於熱者,病變中心偏於脾,常選用扁豆花、茵陳蒿、厚朴花等。

清熱解表多用化濕法。化濕葯多為辛溫芳香之品。濕邪在上焦或在表者,表現為怕寒、低燒、頭重而脹、肢體酸軟沉重、胸脘脹滿等。用香薷、扁豆花、厚朴花、藿香等芳香類的葯可以解表化濕,代表方劑香薷飲、藿朴夏苓湯。

小便問題多用利濕法。利濕葯多性寒,主要用於下焦濕熱病證,如小便淋瀝澀痛、尿赤、腹瀉、口渴不多飲、女性白帶異常等。

陽氣被水濕、寒濕所困可表現為小便不利、心煩口渴但不願多喝水或喝水容易嘔吐等,利濕葯與溫通陽氣的葯並用,代表方劑五苓散。

三伏天最常見的暑熱耗傷陰液也會導致小便不利,表現為口乾口渴、喜飲但一般飲水不多。治療上可選擇既能滋陰生津又能利尿的葯,如蘆根、茅根、西瓜翠衣等,代表方劑豬苓湯。

滲濕法適宜體虛有濕或濕邪不嚴重的人。滲濕的藥物作用平和,還兼有滋養的功效,如茯苓、薏苡仁、赤小豆等,使濕邪從小便排出。

說到薏苡仁,薏米在中藥里稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。薏米味甘淡,能利水滲濕,就像疏通水道一樣,能將人體內的水濕之氣排出,是常用的利水滲濕葯,也是常用的祛濕食療藥材。

現在市面上最多的薏米是雲南曲靖,貴州興仁、以及福建金莎薏米,金莎薏米產於金沙村,距今有千年歷史,宋代就開始大範圍種植,明朝成為了朝廷的貢品,是福建省仙游縣著名的土特產。別名玉蘆、玉珠珠。中國的薏米很多,只有金莎薏米是朝廷的貢品,足以看出金莎薏米的營養之高。《本草綱目》記載的正是金莎薏米。金莎薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。中醫認為顆粒越小,藥用價值也越高,而金莎薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。

赤小豆有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效,而薏苡仁和赤小豆可同煮成粥,其祛濕功效可為顯著。

薏米紅豆粥

材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法:將薏米、紅豆等洗凈,紅豆、薏米要提前浸泡6小時。然後將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。

薏米百合粥

材料:百合100克、薏米300克、綠豆適量、冰糖適量

做法:把薏米洗乾淨後放在清水當中泡一泡,大約泡3個小時。後把百合洗乾淨切成小塊。接著在鍋里加上清水燒開之後再把薏米和綠豆放進去煮到開花,最後放入百合煮爛為止,食用前可以加點冰糖來增加口感。

祛濕最根本的是扶陽。當人體陽氣充足時,濕邪就不會造成影響。因此,要防止濕邪侵襲人體,就要避免身體的陽氣受損,包括少吹空調、多運動、勤出汗、不貪食生冷瓜果等。

總結:一年四季中的「長夏」你了解多少?關於祛濕你又知道多少呢?

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感謝你的細心閱讀,感謝有你,再會。


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