盤點這些年在國外火起來的中國美食，哪一個是你的家鄉味？

隨著越來越多的華人在海外定居，中餐館早已遍布全球。現在只要你去一些知名的國外城市，總是有一些地道的中餐館可以滿足你的思鄉情節。

中華美食對老外有多大影響力？看看炒麵的英文就知道了----Chow Mein，是的~你可以自己拼讀一下。這就是老外認為最地道，逼格最高的炒麵英文。

（BBQ Pork)早期由於粵港兩地居民是移民的主流人群，因此粵菜是最先被外國社會接觸並認識的中餐，由於偏甜的口味，很快遍打開了國外市場。

在國外，華人居多的城市，很容易就能找到一家好吃的港式茶點（Dim Sun），而且價格通也很划算。由於特殊的經營模式，也很受西方社會的歡迎。

北京烤鴨一直是老外眼中中國菜的代表，如果一個老外連北京烤鴨(Peking Duck）都沒吃過，那他一定不好意思和別人說自己知道中國哈哈。

宮保雞丁也是早年隨著川菜入美，而被美國人所喜愛上的一道中國菜，英文叫「Kung Pao Chicken」，由此還衍生出了，宮保豆腐、宮爆蝦等等，但是有一次看見某個連鎖西餐廳用英文寫著「Hunan Kung Pao Chicken」，不禁覺得又好笑又可愛。

（Soup Dumpling）一直被傳為神乎其技的中國湯包，也在國外發揚光大，這家紐約的湯包店每天都會吸引眾多外國人來「膜拜」。

在國外，火鍋是留學生或者移民們最愛也是吃的最多的中餐，國外中超裏海底撈、小肥羊、東來順、德庄、大紅袍等等國內知名的火鍋底料蘸醬都有。小肥羊作為第一家開往海外的火鍋店，也經常成為當地華人聚餐的首選（因為可以選擇人均約30刀的自助模式）

珍珠奶茶在這些以咖啡、思慕雪為主流飲料的國外社會裡，簡直是一律清風，Q彈的珍珠、多汁的爆爆珠都毫不費力的征服了老外們的味蕾。

同樣在紐約，這家西安小吃店的肉夾饃被老外們奉為中式漢堡神話。

這家店堅持自己地道中國味，涼皮、扯麵、臊子面等等，讓老外們揮汗如雨的同時大快朵頤，老闆也順勢在美國開了十幾家分店。

Kung Fu Noodle就是老外最熟悉的中國拉麵，在國外能吃到一碗牛肉湯的拉麵對於很多中國人來說也是感激涕零的事情。

煎餅果子在國外也越來越火，吃起來鬆脆可口的煎餅果子在國外的售價估計又會引發一批有志青年籌劃著出國賣煎餅哈哈~（更多精彩內容，歡迎關注公眾號「海外求生指南」）

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