當蜂蜜遇到檸檬,一切贅肉都不見了!
一直喜歡喝蜂蜜水,因為它簡單方便,但喝了這麼多年,還是覺得有點膩味了。於是最近試著泡了杯蜂蜜檸檬茶,然後,我發現自己已經無可救藥的愛上了酸酸甜甜的蜂蜜檸檬茶!話說:獨樂樂,不如眾樂樂。此等美味,小蜂必須將其做法和功效分享出來,犒勞犒勞各位蜂友。蜂蜜檸檬茶的做法 蜂蜜檸檬茶的做法其實非常簡單,但是,考慮的蜂友眾多,大家的理解能力也各不相同,還是將每一步都盡量以圖文的方式告訴大家。
準備好以下食材:100g蜂蜜、檸檬1個、食鹽適量。
用食鹽搓洗檸檬表皮。這主要是因為檸檬皮需要泡在蜂蜜里的,用食鹽(或小蘇打)搓洗,可以將檸檬表皮徹底清洗乾淨。當然了,如果嫌麻煩,此步驟可以省略,直接進入步驟3。
用清水將檸檬表皮的鹽清洗乾淨。一定要清洗乾淨哦,不然蜂蜜檸檬茶喝起來會有點鹹的。
把檸檬切成薄片。如果你的刀工好,每片檸檬的厚度以2mm為宜,不能太厚,否則「檸檬中的酸」不能和「蜂蜜中的甜」很好的融合在一起。
把檸檬片中的籽去掉。如果嫌麻煩,此步驟也可以省略,直接進入步驟6。
在玻璃瓶中鋪上1~2層檸檬片,然後倒入一些蜂蜜。
重複鋪檸檬、倒蜂蜜的動作,直到瓶子滿了為止。
蓋上瓶蓋,放在冰箱中冷藏3天左右。冷藏時間越長,蜂蜜和檸檬的融合就更加充分,口感和營養也更上一層樓。所以,期間一定不能猴急偷偷食用哦~
在杯子倒入開水,待溫度降至50℃左右時,放入1~2片檸檬和適量蜂蜜,攪拌均勻,然後等待4~5分鐘,即可享用這美美的蜂蜜檸檬茶啦啦啦啦啦啦~
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