別爭了,這才是剩米飯最美味的吃法,芝士控一定不要錯過
剩米飯還都拿去倒了嗎?芝士控把它做成了香噴噴的焗飯,還加了嫩南瓜和金槍魚腸,打開烤箱,濃郁的芝士香味撲鼻而來。在烤箱菜里,焗飯是最簡單的一種做法了,有點做飯的基礎就能做好吃。
準備好你的剩米飯,打開你塵封已久的烤箱,給自己準備一頓豐盛的餐食吧,簡單到讓你意想不到。
【芝士焗飯】
用料:金槍魚腸一根,芝士片三片,馬蘇里拉芝士適量,嫩南瓜半塊,剩米飯兩碗,鹽適量。
步驟:
1,金槍魚腸切薄片,沒有也可以用其它火腿腸代替。
2,朋友送的嫩南瓜,香甜的很。
3,取一半就夠了,去掉老皮。
4,去掉內瓤,南瓜切小粒。
5,油鍋燒熱,下南瓜粒下去炒香,加一碗水,燜煮至九分熟,要略微剩一些湯汁。
6,倒入剩米飯,剩米飯要提前搗散,加鹽調味。
7,片狀芝士三片,打開包裝,切小粒。
8,把芝士粒加入米飯,無需再炒,翻勻即可。
9,將米飯裝入烤碗,這烤碗一定要是耐高溫的哦,等下要進烤箱,不能用普通的碗。
10,鋪上一層魚腸。
11,撒上一層馬蘇里拉乳酪。
12,烤箱預熱185度,上下火,中層,15分鐘左右就可以了,注意觀察狀態,每家的烤箱脾氣不同,時間和溫度僅供參考,不能太死板。
13,取出等烤碗略微晾涼就可以開吃。
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