5分鐘就能搞定的早餐，營養又美味，香噴噴好誘人！

早餐是一天中最重要的一頓飯，可是，很多懶癌晚起的胖友們為了多睡那麼幾分鐘，每天都不吃早餐，長此以往，最後身體就攢出了一身毛病！

其實，做早餐非常簡單，一點也不費時費力，每天只要早起10分鐘，就足夠吃一頓早餐啦！吃了早餐，這一天才能有足夠的精力來工作啊。今天這道營養美味的土豆餅，熟手做起來也就5分鐘而已。

1，食材準備：

（1）主要材料：

麵粉適量，土豆一到兩個，香蔥兩到三根。

（2）輔助材料：

食鹽適量，咖喱粉一小勺，孜然粉半勺，食用油少許。

2，做法步驟：

（1）把土豆清洗乾淨之後，切成細細薄薄的絲，放入一個調菜的盆里。香蔥洗凈後，切成小段，備用。

（2）在土豆絲裡面放入少許的食鹽，一小勺咖喱粉，再撒上半勺孜然粉，調拌均勻。

（3）然後放入適量的麵粉以及清水，將其攪拌均勻成糊以後，再放入切好的蔥花，攪拌均勻。

（4）鍋熱倒入少許的食用油，取少許麵糊放到鍋里，先握著鍋把稍微搖晃震勻，用中火煎制兩三分鐘。

（5）這一面煎好之後翻個面，同樣用中火煎個兩三分鐘，直到餅的雙面都金黃成熟時，這個早餐土豆餅就做好了，可以出鍋啦，剩下的麵糊也按照這個步驟接著煎即可。

3，吃霸吃吧小課堂：

（1）把土豆棄切成絲之後，可以放到清水中備用，拌麵糊的時候可以少加一些水，也能避免土豆絲變色。

（2）土豆切的越細越薄越好，胖友們可以用刀切，也可以藉助刨子磨成絲。

（3）在做這個土豆餅的時候，如果時間比較充足，還可以加一些其他食材，比如胡蘿蔔、火腿、雞蛋等等，吃起來也更營養健康，早餐或者晚餐吃都很棒。

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