這魚嘴巴長在下頦上，狀似豬嘴，民間叫它「豬嘴魚」
它模樣和大小，與草魚差不多。只因為它嘴部稍尖，一對嘴巴卻長在下頦上，狀似豬嘴，民間便以「豬嘴魚」呼之，將它和別的魚區分開來。
只生活在尚稽一段烏江水域中，其它任何地方都沒有，可以說在貴州是獨一無二的。這種魚湯鮮味美，吃後令人難忘。
在大魚吃小魚的江河之中，豬嘴魚的生存方式極為獨特，一生竟靠舔吮江石上的岩漿和苔蘚為食。或正因為這一原故，在江中岩石越多的地方，這種魚也就越多。
這種魚大的有一兩斤，小的三兩半斤不等。魚船捕豬嘴魚，用網是不行的，釣魚人更是拿它沒辦法，只能用電將其打昏，再用網舀上來。打上來的魚，兩天內必須處理，否則就陸陸續續死去。
因為生活習性的獨特，用魚塘養這種魚，是絕對養不活的。
這魚嘴的味道也很別緻，糯糯的，軟軟的，實在好吃。魚身上的肉，剛煮好時特別鮮嫩，煮老了後又有一種雞肉的味道，這與一般魚大不相同。
過去，每當天氣炎熱難耐時，這魚便會一群群地游來舔吮自己的身體，想吃幾條豬嘴魚極為容易。
現在一些大餐館已出價一百多塊一斤，都還難收購得到。誰能從江中捕到一條豬嘴魚已為少見，連見都很難見到了。
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※流了那麼半天口水，你TM告訴我是模型？
※除了直接啃，芒果竟然還可以這麼吃！
※做出過嘴不忘的國宴級麵食，關鍵是這一碗料汁，包學包會！
※什麼樣的酒店才稱得上是貼心
※酒店的床尾為什麼要放一塊布？今天終於知道原因了！
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※岩石邊釣魚，起身後拉上一條魚，一眼看過去，這魚太「花哨」了吧
※小伙釣上這魚渾身都是小黑點，魚嘴還不尋常，有人知道是什麼魚嗎
※釣魚看漂，這魚口給力，網友：抄魚也是那麼牛
※這是什麼魚，老人說這魚長不大，本地人叫「墨魚」
※海邊這地方魚多，拉上來的魚籠就一條魚，是這魚就不奇怪了
※本來是去釣鯽魚的，誰知道釣了兩條翹嘴魚，藕塘里還有這魚？
※釣上魚頭有「鼓包」且像羅非魚的魚，網友：這魚好吃
※魚竿在水面上，魚沒咬魚餌，反而咬了魚竿，這魚是把魚竿當做草了嗎
※朋友釣上來一條像鯉魚又像草魚的怪魚，叫大家去嘗鮮，這魚能吃嗎？
※釣魚發現一條魚魚頭鑽進雜物中，尾巴卻露在外面，這魚是不是傻了，輕鬆抓到了
※女子海邊散步發現滿嘴長牙的怪魚，網友：這魚應該不能好吃
※河邊垂釣，看到水面出現大波紋，父親馬上抱住孩子一起遛魚，這魚真大
※魚游到魚竿下嬉鬧，就是不咬鉤，只能幹著急，這魚是故意的吧
※朋友釣上來一條像鯉魚又像草魚的怪魚 叫大家去嘗鮮 這魚能吃嗎？
※野塘釣這魚真是奇特，光嘴長就有5厘米像針一樣，誰知道叫啥
※跟朋友釣魚過足癮，卻苦了老婆收拾魚，這魚可真美味！
※還有這種好事？鯽魚群游上馬路，村民路上撈魚，網友：這魚不該抓
※發現了一種比麥穗魚還難釣的小魚，有釣友認識嗎？野河裡全是這魚
※這魚老家河裡第一次釣起，釣友說是銀龍魚，誰幫忙鑒定一下？
※這魚長得「丑」，以垃圾為食，中國吃貨下不了嘴，印度人卻當做寶