英格蘭鄉村莊園探秘：獲得「花中英國」競賽全國冠軍等獎項的名鎮
自從都鐸王朝給英格蘭帶來統一、和平與安全之後，中世紀領主的宅邸逐漸走出了設防的堡壘和隱蔽的圍牆，開始把舒適文明的宅院建築在翠樹碧草的花園中。工業革命所帶來的社會結構變遷，使得英國農村的土地和財富由教會和舊貴族向新貴族和資產階級轉移，這些新貴族和資產階級的文化趣味和生活方式，造就了英國莊園的風格。
在結束了德國的考察之後，石楠花小真子從法蘭克福飛赴倫敦，開始了英格蘭鄉村莊園的探秘之旅。
（四）中世紀小鎮Bray
谷歌地圖顯示，附近有個中世紀小鎮Bray。入鎮人不多，發現卻是個從1990年至今每年獲皇家園藝協會「花中英國」競賽全國冠軍等獎項的名鎮，在全英最富10個小鎮排名第9。想找個安靜處喝下午茶，見一塊下午茶路牌手指向處不禁笑出聲來，不敢嘗試；河邊有「The Waterside"(水邊)餐廳欲入門，被告知預約早滿！？原來該鎮還是英國著名美食鎮，還有兩家是米其林三星餐廳(全英共4家，另兩家在倫敦),「The Waterside"便是其中一家。鎮內另一家叫「The Fat Duck(肥鴨)更牛，全英排名第一/全球排名第四，生意火爆需提前三個月預約，是吃所謂「分子料理」概念的米其林。
當我們聞到這家中華料理"小院」飄出的爆香味兒......
（文、攝影/石楠花小真子）
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※英格蘭鄉村莊園探秘：莊園綠地是一個對公眾免費開放無圍牆大公園
※克羅埃西亞自由行漫記：按文藝復興時期理想城市設計建造的小城
※英格蘭鄉村莊園探秘：馬廄客房裡有一本書名叫《發獃學》
※克羅埃西亞自由行漫記：博物館頂層是個滑道，看完直接可以滑下去
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