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1681年法國物理學家帕平發明「消化鍋」 世界首個高壓鍋面世

1689年,法國物理學家丹尼斯·帕平,他在1681年帕平公布了他的第一項重要發明——「消化鍋」。

圖片來源:Science & Society Picture Library/SSPL via Getty Images/視覺中國

1884年,英國,壓力鍋圖畫。

圖片來源:Universal History Archive/UIG via Getty Images/視覺中國

1754年,法國物理學家丹尼斯·帕平設計的消化鍋。這是家用高壓鍋的前身。

1681年,法國物理學家丹尼斯·帕平發明的消化鍋,又稱壓力鍋。它利用密封容器中蒸汽壓力越大,水的沸點越高的原理,用鍋中的高壓高溫迅速將食物煮熟,節約了很多時間,勀將排骨煮得象肉凍一樣。

圖片來源:Hulton Archive/Getty Images/視覺中國

1933年3月23日,美國洛杉磯,發明家大會上,海倫巴內特小姐正在檢查由 M.F. Thaw設計的新型壓力鍋。

圖片來源:Bettmann/Bettmann Archive/視覺中國

1948年1月6日,美國,一個高壓鍋的蓋子。

圖片來源:Chaloner Woods/Getty Images/視覺中國

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