EQUIS高端社交酒廊品質揭幕，ebeecake開啟午夜甜品時代

Hello艾瑞巴蒂，一到晚上總覺得胃口大開心慌慌？帝都高端社交酒廊EQUIS正式揭幕；還有ebeecake開啟午夜甜品時代，讓你凌晨也能放心享受甜蜜歡愉；北京香格里拉AZUR「聚」餐廳打造夏日有機時令美食，米其林主廚傾情打造綠色盛宴；北京凱賓斯基花樣羅馬餐廳推出全新零點菜單及商務午餐，新任義大利主廚給你地道每一餐，還不快去嘗鮮~

帝都EQUIS高端社交酒廊揭幕！

城中新貴要bigger也要嗨！

備受矚目的高端社交酒廊EQUIS於今夏正式揭幕，亮相京城，成為愛酒人士夜生活的新寵！EQUIS緊鄰北京四季酒店，佔地逾3,600平方米，並劃分為五個風格迥異的區域，整體布局開闊且獨具特色。

「EQUIS」在拉丁語中表示字母「X」，不僅寓意其將成為關注的焦點，同時也為這座城中新貴附上一抹神秘色彩。作為京城炙手可熱的全新高端社交場所，EQUIS擁有典雅的休閑吧台，以及僅面向會員開放的俱樂部和庭院。

EQUIS以其極富視覺張力的設計效果，向京城的悠久歷史、現代文化與國際風尚致敬。強烈的設計感既來自金屬網架、古木等一流選材，也包含玻璃和鏡面效果的巧妙運用，瓦片與磚牆的結合滲透著濃烈的東方風情。

才華橫溢的廚師團隊將為賓客打造高水準的美食理念，精選京城特色菜品以及國際美食，締造味蕾之旅。賓客置身EQUIS各個區域，都可品嘗到與酒水適宜搭配的美食，包括卡露伽魚子醬、法國生蚝、波士頓龍蝦、日本吞拿魚、精選西班牙火腿、煙熏三文魚、傳統京式美食、乾酪和巧克力等。

ebeecake小蜜蜂深夜蛋糕

午夜「偷甜」也能身體輕負擔！

深夜吃東西有點像和某種食物在偷情，其魅力就在於那一抹罪惡感。與那些晚上十點即打烊的甜品店、麵包店不同，ebeecake小蜜蜂可以在你家陪你到午夜凌晨。

治癒系健康甜助睡眠

其實很多時候，很多「夜貓子」在睡前都有想要吃一塊甜品的衝動，但蛋糕的高糖分讓大家望而卻步。要知道，一個800克的普通蛋糕用糖量至少在200克左右。怎麼辦？蜂蜜代糖是大家愛上ebeecake小蜜蜂深夜蛋糕的重要原因。ebeecake小蜜蜂採用蜂蜜代替砂糖，在蛋糕中起到甜味劑作用，更有助於睡眠，全部蛋糕代糖率達到30%-50%。不斷創新研發的小蜜蜂新品更是將這個比率提高到50%以上！少糖讓你愛上深夜蛋糕！

北海道雙層芝士蛋糕

法芙娜掀起午夜高潮

ebeecake小蜜蜂深夜巧克力蛋糕全部採用世界頂級品牌法芙娜製成，可可含量超過百分之六十二。因為可可含量很高，所以這會大大降低夜食甜品的長胖風險。倘若你曾品嘗過頂級巧克力蛋糕的絕妙滋味，著迷於那宛如在味蕾上跳舞、醇美芳香的神奇餘韻時，你就已墜入ebeecake小蜜蜂全線巧克力蛋糕，帶來的高潮迭起中，自此再也無法自拔。這就是頂級巧克力帶來的深夜魅惑！法芙娜讓你愛上深夜蛋糕！

夢幻_松露巧克力蛋糕

ebeecake小蜜蜂深夜蛋糕：零點幸福

不論什麼原因，你都可以拿起手中的電話，為自己、為愛人、為朋友選擇一款ebeecake小蜜蜂深夜蛋糕，晚上9點下單，午夜12點送達，這是來自ebeecake小蜜蜂深夜祝福。

桃芝_櫻桃芝士

AZUR「聚」餐廳夏日有機時令美食

米其林主廚美味限期呈現

北京香格里拉飯店AZUR「聚」餐廳誠獻夏季時令美食，由米其林主廚MauroColagreco傾情打造，為賓客帶來最新鮮的夏日有機綠色盛宴。作為一名屢獲殊榮的廚師，Mauro位於法國芒通的Mirazur 餐廳更是於2017年3月份在墨爾本舉辦的有著餐飲奧斯卡美譽——「全球50 佳餐廳」的評選中穩坐法餐界第一把交椅，排名更是從去年的第六名上升至第四名。這是他繼今年獲獎後首次力作，讓賓客無需遠行即可品鑒全球首屈一指的創意法式菜肴。

烤羊排搭配羊汁, 時蔬及海草

據主廚Mauro一貫秉持的餐飲理念，一道美味菜肴的關鍵在於優質的本地食材。本次夏季時令菜單中，Mauro不僅大量使用豌豆、草本類等當季新鮮時蔬，並且均為產自本地的綠色有機食材。

蘆筍與西柚沙拉配以橘味酸奶醬汁

本次夏日有機特獻的菜單中，除了賓客耳熟能詳的極具代表性的創意菜肴外，主廚Mauro更竭誠研發了數道新菜品，包括鹽殼炬烤紅菜頭搭配魚子醬汁、番茄清湯搭配羅勒意餃及海螺肉。

蘋果松糕搭配姜味醬汁及酸奶冰激凌

主菜方面則有烤羊排搭配羊汁並佐以時蔬及海草、香煎左口魚搭配奶油汁及干蔥香草燴馬鈴薯、生鮮日本真鯛魚佐以西西里風味、鹽焗日本真鯛魚搭配鮑魚及法香黃油和日本真鯛魚搭配茴香根並佐以青口及藏紅花汁。

番茄清湯搭配羅勒意餃及海螺肉

賓客可選擇零點，亦或是餐廳推薦套餐，包括售價為RMB598的5道菜和RMB1288的7道菜，含各色時令海鮮肉類、時蔬及甜品，跟隨主廚Mauro品味法式推薦菜肴的精緻和美好。

花樣羅馬盛夏綻放

新主廚新菜單邀你地道品鑒

北京凱賓斯基飯店花樣羅馬餐廳推出全新零點菜單及商務午餐。花樣羅馬新任義大利主廚Andrea將來自義大利北部的家鄉烹調靈感帶到新菜中，讓你像地道的義大利人一般吃出花樣！你還可以找到紅白葡萄酒中之王Barolo和Barbaresco。

主廚推薦菜品

「自製水牛瑞克達芝士，番茄凍，羅勒汁」。主廚獨家秘制水牛瑞可達芝士，瑞可達芝士的綿軟細膩和水牛芝士的醇厚悠長完美融合；自然成熟番茄去皮取汁，製成Q彈爽口的番茄凍；最後綴以意式傳統羅勒醬，用其獨特的香氣點亮整個味覺體驗。

「雞肉意餃配小蔬菜，燒汁」。主廚創造性的將口味濃厚的烤雞，作為餡料放入經典的意式水餃皮中，意式麵皮的勁道，香草汁的芬芳濃郁，將為你帶來煥然一新的意式美食體驗。

「蒸鱈魚配香蔥，檸檬汁，蘆筍」。精選有機深海鱈魚，佐以百里香、迷迭香等多種地中海特色香草，檸檬汁，海鹽，及少量義大利橄欖油，真空腌制至少一天以上，讓魚肉充分吸收入味。90oC低溫慢蒸，保證了魚肉的鮮嫩多汁，豐富的味道讓你仿若地中海的微風輕輕拂面。

工作日午餐時段的精選商務午餐套餐，有1道、2道或3道式可供選擇，價位從88元到138元不等。包括各式沙拉、意麵、披薩、主菜及甜點，「小牛肉薄片配皮埃蒙特汁」、「傳統義大利自製千層面配肉醬」、「烤紅加吉魚配香草櫻桃番茄，黑橄欖」等，帶你回到浪漫的「歐洲花園」！最後一杯精選中國茶或意式咖啡，給午後的忙碌工作充滿電。

新媒體編輯 Kimi

圖片來源於網路

ID: shishangjiankang22

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