假鴨出沒！日本街頭驚現「周黑鴨」？

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「東京在線」

號外！號外！在中國有著400多家分店的「周黑鴨 」最近在日本埼玉縣川口市西川口有了「日本1號店 」！

這對於眾多在日本生活的中國朋友們是不是一大福音呢？畢竟在飯菜口味崇尚健康和清淡的日本，想吃到這一口，還是相當不容易的。

店內以鴨脖為主的滷味，打著湖北名產的名號，店內全是中文，包括菜單也一樣。在東京都的池袋和大久保也是有分店的。

當然，也是可以通過微信下單然後外賣配送的，是不是特別方便！

川口市西川口本就是中國餐廳聚集的地方，而這家周黑鴨一開張，就受到當地華人的一致好評，甚至在日本的大眾點評上，也有高分反饋！

然而——

我們吃了這麼久的「周黑鴨」，是假鴨？？？

雖然和中國的周黑鴨同名，但是其實和中國的周黑鴨一點點關係都沒有？這下，

倒還真是「日本1號店」，放中國它也是「1號店」啊。

而除了《朝日新聞》的報道，真鴨周黑鴨也在其微博表示，

周黑鴨從未走出國門

假鴨

那麼對於鑒別真假周黑鴨，除了看新聞，還有哪些我們自己就可以採用的方法呢？

看包裝

這裡指的是塑封包裝上的生產日期噴碼，正宗的周黑鴨生產日期採用機器噴碼技術，數字是由很多小圓點組成的，印刷的質量也非常好，不但清晰，而且不容易磨損掉。如下圖所示，假冒的周黑鴨一般生產日期採用的是相對落後的印刷技術，看起來要模糊，而且用手就很容易摳掉。

嘗口味

之所以周黑鴨會有特色，主要是通過口味傳遞給消費者的。正品的周黑鴨採用自己的秘方滷製，口感甜中帶辣，辣中帶麻，麻中有香，香味入骨。一般仿製的周黑鴨食品無法做到如此特殊口味，多似普通的麻辣口味。  

不散裝

這就是最簡單的辦法啦~因為正宗周黑鴨的配方是保密的，所以說絕對不可能給別人自行滷製，也就是說，但凡有自行滷製，售賣散稱的黑鴨，都是假鴨。

國際大網紅「老乾媽」曾經在美國就曾經被盜版過。

沒想到這次周黑鴨直接被山寨，還和國內店一模一樣。只能說大中華的美食太多，實在是俘獲了大部分歪果仁啦！

對這次「假鴨」事件，你有什麼看法呢？在下方的評論區留言討論吧！

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