蟲子漢堡走俏歐洲超市？這東西小編難以接受！
長久以來，科幻小說中反覆出現的一種元素就是：在反烏托邦式的未來，人類將吃什麼樣的食物。有的故事甚至描寫了地球因氣候變化導致無法再種植莊稼，結果人類不得不自相殘食。總之，就算不必食用人肉，科幻作家們也會杜撰出一些奇奇怪怪的食物。
現在，來自歐洲的生物學者和食品學家終於打造出了一種奇怪的食品：以蟲子為原料的漢堡——它已經成為產品，走進了超市。
昆蟲漢堡和肉丸目前已於本月在瑞士的連鎖超市上市。Coop採購部負責人西爾維奧表示，他很自豪終於能夠提供昆蟲肉食品：「我們一直致力於向顧客推薦昆蟲類食品，現在這個目標終於實現，我們得以成為瑞士第一家銷售蟲子食品的超市。這些產品兼顧口味的平衡，為顧客帶來了多樣化的昆蟲選擇。」
蟲子漢堡是瑞士實驗室Essento的腦洞發明，他們希望藉此降低由畜牧業的牲畜所引起的溫室氣體排放，便打造了這種昆蟲食品，從而取代一部分滿肚子腸胃脹氣的牛。
據計算，肉牛每提供一公斤蛋白質，就需要向大氣層釋放100公斤的二氧化碳。而麵粉蟲每轉化成出一公斤蛋白質，只需要釋放約12公斤的二氧化碳。
Essento實驗室聯合創始人克里斯琴介紹，基於昆蟲的蛋白質絕對是食物的未來——如果我們在這個星球上擁有未來的話。
「作為食物，昆蟲在很多方面具有優勢：它們有著很高的烹飪潛力，相關產品非常節約資源，而且擁有很高的營養價值。可以說，昆蟲是現代飲食的完美補充。」我們想要在未來拯救地球，恐怕今後將不得不食用蟲子做的肉丸了。然而，這實在令小編難以接受。你咧？
點擊展開全文
※貓咪為啥總是在梳理毛髮？這並非只是為了清潔，更有深層原因
※奇妙的共生互利：科學家發現水牛身上趴著27隻青蛙
※最新發現：科學家在南極洲冰層下發現91個火山！
※南極洲木屋發現106年前的水果蛋糕，看上去仍然可以食用！
※揭秘藍鯨：世界上最大的動物，如何擁有如此龐大的身軀？
TAG:大狗說 |
※兩萌娃逛超市買菜 大麟子送這個東西給他 安迪嚇到狂跑
※去超市買東西，沒看清這幾個字，腸子都悔青！
※娜奧米·沃茨：兒子長大了 逛超市可以幫我拎東西了！
※妹子帶著二哈去超市買點東西，結果……
※俄羅斯超市裡什麼東西便宜？有一種可以直接「免費拿」
※劉強東帶嬌妻逛超市，奶茶妹大方合影被贊超美，兩人買的東西亮了
※一位和尚走進一家超市買東西
※打卡西班牙超市美食 看看你落伍了嘛？
※京郊第一家風景區超市，這裡地處塞外，雲蒙山陰坡
※喜聞樂見！馬來西亞男子在超市插隊，遭收銀員用牌子怒砸
※蔣欣超市買東西，一臉憔悴唯獨紅裙最搶眼！
※陳慧琳變身主婦逛超市買菜，東張西望大找折扣商品
※狗子去超市偷東西，老闆跟蹤狗子回家，推門一看眼眶瞬間變濕！
※加拿大超市買東西，還要單獨交稅，但是東西很便宜
※深夜！鎮江某大型超市門口！一男子竟然拿鐮刀發飆……
※林更新逛超市太摳門，唯獨愛買這樣東西吃，辣條失寵啦！
※韓國小姐姐逛中國超市，看到西瓜和紙巾的價格，想拉車子裝
※逛俄羅斯超市：看物價有多便宜？最後一種東西可以「免費拿走」！
※北大女生英國超市偷東西：我就是想偷，「優秀的孩子」更容易犯罪？
※印度男子在紐西蘭誤食牛肉 要求超市賠錢買票回國接受凈化