全球不鏽鋼保溫杯市場規模為35.94億美元

近日，《記住，中年危機最後的倔強，絕不拿泡著枸杞的保溫杯》刷屏了。

居家旅行必備、工藝精尖、堪稱人間良心的保溫杯又雙叒叕背鍋了。這一次背的是「中年危機」的鍋。

事情源於一條朋友圈：

一個中年謝頂的攝影師朋友，年輕時玩過搖滾。前段時間他去給黑豹拍照，回來甚是感慨：「不可想像啊，當年鐵漢一般的男人，如今端著保溫杯向我走來。」

這個拿著保溫杯的人是趙明義，黑豹樂隊的鼓手。事後，他本人很有自嘲精神地發了一條微博：

但保溫杯卻因此成為了中年危機的標誌，一個時代老去的隱喻。保溫杯真的是中年人的標配嗎？答案是否定的。根據市場調研機構QYResearch發布的《2017全球不鏽鋼保溫杯市場發展現狀及未來趨勢》數據顯示，全球不鏽鋼保溫杯市場規模2016年為35.94億美元，增速保持在4%左右。目前，中國已成為全球不鏽鋼保溫杯主要生產大國和出口大國，也是全球不鏽鋼保溫杯消費水平最高的市場，其中20多歲的年輕人是購買保溫杯的主力人群。

今天，我們想要通過追溯杯子的發展史來告訴那些一言不合就吐槽的人——你們錯了！以下，Enjoy：

中國杯子的發展史

1.戰漢時期

戰國至漢代出現了原始青瓷杯，其中最具代表性的是漢代橢圓形、淺腹、長沿旁有扁耳的杯。西周原始青瓷杯屬原始瓷器，斂口，扁鼓形腹，上窄下寬，平底微內凹，器形滿飾拍印方格紋，肩部一側飾一銜環，另一側飾一扁帶狀如意形彎曲把柄，施青釉，器形小巧別緻。

西周青瓷杯

漢代青瓷杯

2.隋唐時期

隋代杯多是直口、餅底的青釉小杯。唐五代時期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。越窯盞多配有盞托，其托常常設計成荷葉卷邊狀，上托蓮瓣狀茶盞，頗為精巧。越窯盞胎質細膩，釉層均勻，釉色青綠，被稱為上品。

隋代青釉杯

越窯荷葉卷邊茶盞

3.宋元時期

宋元時期的杯多直口、淺腹、圈足或高足，高足底為喇叭狀。宋代鬥茶之風大盛，因便於觀察茶沫白色的緣故，所以特別崇尚建窯和永和窯的黑釉盞。宋時盞型大致有兩種：一為小淺圈足，斜弧腹，口沿直；另一種為撇口，如喇叭，小淺圈足，腹壁斜直。有的以描金裝飾，書「壽山福海」字樣。宋杯則多以釉色取勝，如龍泉窯及官、哥、汝、均各窯。

宋代黑窯茶盞

宋代撇口茶盞

元代黑釉茶盞相對減少，多見青白釉製品，茶盞多直口、胎體較為厚重。元杯胎骨同樣較為厚重，杯內心則常印有小花草為飾。

元代青釉茶盞

4. 明清時期

明清時其制杯最為精緻，其胎輕薄，其釉溫潤，其彩艷麗，其型多樣。

明代以宣德白釉盞製作最為精美，成化、嘉靖青花盞次之。明代盞中早期多小折沿、深腹、高深圈足。中晚期多小撇口、深腹、上闊下窄、圈足較淺，裝飾上多繪釉上青花圖案，亦有鬥彩、五彩和單色釉裝飾。明杯有著名的永樂壓手杯、成化鬥彩高足杯、雞缸杯等，中早期多見高足杯。

明代宣德白釉

明代永樂壓手杯

清代茶盞的器形、裝飾手法、製作工藝均勝過前朝，其粉彩和琺琅彩繪畫裝飾的小盞更是精美絕倫。基本器形為敞口、弧形腹壁，圈足前期高、大、深，後期相對低、小、淺，皆修制規整。清代杯多直口、深腹、腹部有把或無把，還有帶蓋或無蓋的分別，裝飾手法豐富多樣，有青花、五彩、粉彩及各種單色釉。

清代粉彩昆蟲花卉瓜棱茶盞

值得注意的是，中國古代杯的產生在先，盞在後，杯多用以飲酒，盞多用以飲茶，杯的器形較小，盞的器形較大，杯多高腳，盞多圈足，杯的紋飾簡約，盞的紋飾繁雜。

5. 現代時期

塑料水杯

常用材質有太空玻璃和AS塑料兩種。太空玻璃又稱PC工程塑料，是世界範圍內廣泛使用的材料，主要成分是聚碳酸酯。這種材料質輕、耐用，具有優異的絕緣性、延伸性、耐化學腐蝕性以及較高的強度、耐熱性和耐寒性。但硬度不足，較容易刮花。

一次性杯

一次性產品因其方便、衛生的特性被廣泛使用。

不鏽鋼保溫杯

保溫杯從保溫瓶發展而來，保溫原理相同，只是更為方便。

保溫杯的熱力傳播有三種途徑：輻射、對流和傳遞。保溫杯內銀色的杯膽能反射熱水的輻射，杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞，而不易傳遞熱量的瓶子能阻止熱對流，從而達到保溫的效果。

我們將保溫杯的發展歷程整理成如下長圖：

中國人之喜歡用保溫杯，最直接的原因當然是喝熱水的習慣。雖然在其他國家人民的眼中，直接飲用熱水是一件不可思議的事情。

此前在《中國人為什麼這麼愛喝熱水？》中，我們就總結過，中國人喜歡喝熱水的原因主要是以下3個：

中國的茶文化

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中國自古以來崇尚茶文化，這使得中國家庭都習慣於使用開水（來泡茶）。日本韓國雖然也有一脈相承的茶文化，卻並不熱衷於喝熱水。

衛生問題

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在中國，人們相信燒開的水可以在很大程度上消滅自來水中的細菌，所以大多數人會用「多喝熱水」表示關心。

歷史因素

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上個世紀50年代，中國政府考慮到健康問題，因而號召全民飲用熱水，並且為沒有條件燒開水的居民區建設了很多鍋爐房。

就連在中國待久了的外國人，也會發現，熱水真的是萬能的——痛經，喝熱水；感冒，喝熱水；疲倦，喝熱水......

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所以，「拿泡著枸杞的保溫杯，就意味著中年危機到來」。這鍋保溫杯不背，人也不背。

有保溫杯的IT評論家三表在自己的專欄中調侃道：

回到社會學的角度，「保溫杯」這個梗為什麼火呢？有分析人士認為這反映了社會上普遍瀰漫的「中年焦慮」。我覺得這真是胡說八道。「焦慮」伴隨著我們一生，不再適宜用「斷代」的方法來劃分了。

社會結個網，誰也逃不掉。以前總覺得中年人該是立業了，該有積累了，現在你再看看，中年人普遍還在另一個賽道的起點上呢，不幹到六七十，沒有鳴金收兵的架勢。對年輕人來說不是好消息，苦被拉長了，奮鬥期被拉長了。

所以別嘲笑保溫杯了，願上帝保佑端著保溫杯的人吧。

Reference：

《杯子的發展歷史》 by 佚名

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